Eventi Enogastronomici

Cibus 2012 a Parma: biglietti, espositori, orari e indirizzi

cibus 2012

Cibus 2012, il Salone internazionale dell’alimentazione, ha aperto i battenti a Parma, e si conferma come il più importante evento per il settore dell’agroalimentare italiano, basta pensare che ci saranno circa 2300 espositori. L’edizione 2012 di Cibus presenta anche tante interessanti iniziative speciali, come Dolce Italia il settimo Salone del Dolciario, o Alma Caseus, il concorso dedicato ai formaggi italiani e ai loro produttori. Vediamo ora tutte le informazioni per partecipare all’”Evento” del cibo italiano.

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Vinitaly 2012 dal 25 marzo: biglietti, orari ed espositori

vinitaly 2012

Come sempre con la Primavera torna Vinitaly, il grande Salone dei vini e dei distillati che si tiene a Verona ogni anno. Quest’anno Vinitaly aprirà domenica 25 marzo e chiuderà mercoledì 28 marzo, e per quattro giorni sarà possibile assaggiare il meglio della vasta produzione vinicola italiana ma anche tantissimi vini e superalcolici da tutto il mondo: gli espositori registrati per l’edizione 2012 di Vinitaly sono oltre quattromila. Vediamo ora come poter accedere a Vinitaly 2012 e qualche anticipazione sugli espositori.

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Salone del Gusto 2010: le date

salone gusto 2010

Le date del Salone del Gusto 2010 sono dal 21 al 25 Ottobre 2010, e quindi vicinissime. Avete già deciso quando andarci? Avete pensato ad una scappata veloce di un giorno, oppure avete deciso da fare una piccola vacanza di qualche giorno a Torino per l’occasione; infatti come da tradizione il Salone del Gusto si tiene a Torino, precisamente alla fiera del Lingotto. Ma perché andare al Salone del Gusto? Ci sono mille ragioni che proviamo ad illustrarvi.

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IPhone: 5 applicazioni per chi ama cucinare

Foto: Applicazioni IPhone cucina

L’IPhone si appresta a diventare indispensabile anche a chi ama il cibo e si diverte a cucinare, infatti fra le mille applicazioni che sono disponibili per l’IPhone iniziano ad essercene parecchie dedicate ai gastronomi. Vogliamo presentarvene 5 che sono molto carine e possono dimostrarsi utili in cucina, o al momento degli acquisti ma anche al ristorante quando vi trovate davanti un menu con tante parole strane e non sapete come scegliere.

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Momenti d’autore: i salumi Negroni in tour

momenti autore i salumi Negroni in tour

Momenti d’autore è una golosa ed interessante iniziativa di Negroni, la nota casa produttrice di salumi di qualità, che si svolgerà tra alcune delle più belle piazze d’Italia e permetterà a ciascun di voi di partecipare a degustazioni, a laboratori del gusto, a conoscere alcune delle più note specialità di Negroni.

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Eventi gastronomici: Aphrodisiac 2010, il cibo e l’eros

aphrodisiac 2010

Il 9 settembre parte Aphrodisiac, il primo festival dedicato al rapporto tra cibo ed eros, giunto quest’anno alla sua seconda edizione. Saranno 4 giorni di eventi che avranno il solo scopo di celebrare e scandagliare questo magico connubio al limite tra realtà e suggestione; esistano o no i cibi afrodisiaci sicuramente ce ne sono alcuni capaci di creare atmosfere e suggestioni in grado di accendere la passione e di creare una speciale magia tra le persone, come vi abbiamo qualche volta suggerito per San Valentino o per una cena speciale.

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App Nanopress iPhone: nuova versione ancora più veloce

Foto: Nuova versione App Nanopress

È uscita una nuova versione dell’App Nanopress per l’IPhone 4 e compatibile con il sistema operativo iOS 4. Questa versione di App Nanopress è caratterizzata dalla maggior velocità di accesso e dalla risoluzione dei bug (aka problemi) di quella precedente, e non dimentichiamolo è sempre gratuita e facilmente scaricabile ed installabile sul vostro IPhone. Quindi leggere le ricette di Butta la pasta e tutte le news del network Nanopress. sarà ancora più veloce e senza problemi. Ma non dimenticate tutte le altre funzionalità di App Nanopress.

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Brodetto e zuppe di pesce: al via il festival a Fano per il Miglior Brodetto 2010

Foto: festival del brodetto e zuppa di pesce a Fano

Meno sette giorni all’inizio dell’VIII edizione del Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce 2010. Dal 9 al 12 settembre la città di Fano diventa la capitale della nota zuppa di pesce ospitando numerosi appuntamenti ed eventi enogastronomici, e non solo. La protagonista indiscussa del festival è assolutamente la gara tra gli otto ristoranti di tutta Italia che di contenderanno il titolo di Miglior Brodetto 2010. E soprattutto vale la pena andarci perché mangerete brodetto di pesce in tutte le salse e a prezzi modici, grazie all’iniziativa “Mese del Brodetto”. Allora brodetto per tutti a 15 euro al piatto!

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Libri di cucina: “Il club delle ricette segrete”, un romanzo gastronomico

il club delel ricette segrete romanzo gastronomico

Vogliamo presentarvi questo libro di cucina “Il club delle ricette segrete” che è un vero romanzo gastronomico, cioè sia un romanzo sia allo stesso tempo un libro di cucina perché contiene tantissime ricette. Il romanzo racconta la storia di un’amicizia tra due ragazze che si snoda lungo tanti anni, ed è molto avvincente. Poi questo è un romanzo epistolare ed allegata ad ogni lettera c’è una ricetta, e le ricette sono interessanti e molto varie.

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App Nanopress iPhone: nuove funzionalità anche per l’iPhone 4

Foto: App Nanopress Versione 2

L’App Nanopress per IPhone esce oggi in una nuova versione, la 2.0, compatibile con iOS 4 e adatta anche per l’IPhone 4. Questa nuova versione di App Nanopress ha tante nuove funzionalità molto interessanti sopratutto per i lettori di Butta la pasta, che ricordiamolo fa parte del network Nanopress. Vediamo tutto quello che potete fare con App Nanopress Versione 2.0, che ricordiamo può essere scaricata gratuitamente e molto facilmente da tutti.

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I mondiali di calcio in cucina: La cucina italiana vince nel Gruppo F

ragu’ alla bolognese

La cucina italiana con il classico ragù di carne alla bolognese vince nel gruppo F del Mondiale di Calcio in Cucina, il nostro gioco gastronomico ispirato dai Mondiali di calcio; purtroppo in quello sul campo il risultato è stato molto diverso. In questo gruppo il vantaggio dell’Italia è stato schiacciante, anche se inizialmente la pavlova schierata dalla Nuova Zelanda ha riscosso un qualche successo; anche il pane di mais del Paraguay ha ricevuto delle attenzione, nvece la zuppa di fagiolini della Slovacchia è finita ultima. Facciamo il punto sul nostro specialissimo e saporito mondiale, e apriamo le votazioni per il gruppo G.

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I mondiali di calcio in cucina: La cucina danese vince nel Gruppo E

polpette di carne danesi

La cucina danese vince a sorpresa nel Gruppo E del Mondiale di calcio in cucina, il gioco gastronomico calcistico di Butta la pasta. La Danimarca ha coraggiosamente schierato un suo tipico piatto salato, le fricandelle o polpette di carne, con cui ha sbaragliato per poco in questo ordine, la tempura giapponese, il pollo yassa del Cameroun e le crocchette a base di besciamella olandesi. Risultato impensato, ma sembra che chi ha provate in loco queste polpette sia stato decisivo, e noi confermiamo che sono proprio buone.

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I mondiali di calcio in cucina: La cucina tedesca vince nel Gruppo D

pretzel vanto della cucina tedesca

La cucina tedesca schierando i pretezel vince nel gruppo D del Mondiale di Calcio in Cucina, il nostro gioco gastronomico ispirato dai Mondiali di calcio. In questo gruppo tutti hanno schierato piatti salati e lo scontro è stato molto intenso con i partecipanti schierati in pochi punti, infatti i pretzel sono seguiti da vicino dallo speciale pesce fritto del Ghana e dalle polpette grigliate della Serbia, ed in fondo dalle tortine di carne australiane. Vediamo ora a che punto è il nostro specialissimo e gustoso mondiale, e apriamo le votazioni per il gruppo E

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Nanopress per IPhone: Segui i Mondiali 2010 con Eco dello Sport

Foto: Nanopress Mondiali di calcio

L’applicazione per IPhone Nanopress si preparare ai Mondiali di Calcio che inizieranno Venerdì prossimo. L’App Nanopress vi permette già di seguire gratuitamente sul vostro IPhone le news dai tanti blog del network Nanopress, che spaziano dalla tecnologia al gossip, dlla moda, al cinema e dalla TV alla musica, senza dimenticare la cucina con il nostro Butta la pasta, ma in vista dei mondiali di calcio l’offerta di informazioni diventa ancora più ricca. Infatti ai tanti blog di Nanopress si è aggiunto il nuovissimo Eco dello sport, un blog per seguire tutto quello che succede nel mondo dello sport.

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I mondiali di calcio in cucina: La cucina francese vince nel Gruppo A

la mousse al cioccolato fuoriclasse della Francia

La Francia, o meglio la cucina francese degnamente rappresentata dalla mousse al cioccolato vince nel Gruppo A al Mondiale di Calcio in Cucina, il gioco gastronomico calcistico di Butta la pasta, che fa scontrare i paesi che partecipano al mondiale di calcio in cucina. Il risultato non lascia dubbio la cucina francese ha vinto alla grande, schierando un golosissimo dolce di cioccolato, un vero fuoriclasse, e mentre quelle degli altri paesi del Gruppo A, precisamente il Messico, il Sud Africa, e l’Uruguay, hanno riscosso pochissimo gradimento, sopratutto l’Urugauy. Vediamo ora la situazione complessiva del nostro Mondiale di Calcio in cucina, e le cucine che si sfideranno nel Gruppo B.

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