Ricette con gli anacardi

Scopri come preparare tante ricette con gli anacardi per delle pietanze dal gusto forte e deciso da realizzare per una cena in compagnia di altri commensali. Gli anacardi possono essere utilizzati per secondi piatti dal sapore orientale o per una salsa esotica che renderà sicuramente inconfondibile la tua ricetta: si tratta infatti di un cibo davvero molto amato nella cucina etnica. Guarda tutte le preparazione e scopri come utilizzare questo ingrediente naturale e anche prezioso per la salute.
Elenco di 7 ricette con gli anacardi
Elenco di 7 ricette con gli anacardi

Pollo con ananas, peperoni e anacardi

  Semplice e facilissima la ricetta del pollo con ananas, peperoni e anacardi. Sembrerà di stare in un paese tropicale servendo questo secondo piatto che accosta la frutta agli ortaggi e alla frutta secca, in questo caso l’ananas ai peperoni e agli anacardi.

Pesto di piselli e anacardi

Oltre che per condire la pasta il pesto di piselli e anacardi è molto buono per preparare degli ottimi crostini e bruschette. Quindi da condimento per un primo piatto "verde" ecco che si trasforma in una salsa da spalmare sul pane croccante.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Salsa di anacardi

E' una salsa molto gradevole e "stuzzicante" grazie al suo particolare gusto leggermente piccante. Ottima per accompagnare crostacei e pesci in bianco ma, può accompagnare anche la carne cotta alla griglia.

Cioccolatini alla frutta secca

Questi cioccolatini alla frutta secca sono molto facili da preparare e non richiedono strumenti e ingredienti difficili da trovare. Per Natale potreste prepararli assieme ad altri cioccolatini di tipo diversi, e a dei biscottini e dolcetti per dei dolci doni per i parenti e gli amici.

  • 1 h e 45 min
  • Facile
  • 1 h e 45 min
  • Facile

Pollo agli anacardi

Il pollo agli anacardi è un saporito secondo piatto che ci arriva dall’oriente, che se accompagnato da riso pilaf diventa anche un completo piatto unico.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Peperoni allo zenzero con anacardi

Pe il Pranzo di Ferragosto vi proproniamo i peperoni cotti nel wok con lo zenzero e arricchiti dagli anacardi; si tratta di un gustoso contorno estivo, perfetto per accompagnare una bella grigliata di carne o di pesce con un raffinato tocco esotico.

Straccetti con anacardi delle Flames

Questi straccetti conditi con anacardi e salsa di soia, che mi ha suggerito la mia amica Vale sono saporitissimi e così facili da preparare che anche la nostra amica Flame, notoriamente allergica alle pentole, ne sta per fare uno dei suoi cavalli di battaglia. La riuscita è davvero da gourmet.

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