Ricette con i bucatini

Tornate ad apprezzare i tradizionali bucatini, con tante ricette offerte da Butta La Pasta. Dai piatti classici e tradizionali come i bucatini all'amatriciana, ai piatti meno conosciuti come la frittata ai bucatini, scoprite queste e tante altre ricette. Riscoprite il buon sapore della paste e di una "spaghettata" in compagnia tra amici e parenti.

Spaghetti allo scoglio

Vi diamo la nostra ricetta per preparare gli spaghetti allo scoglio, una delle più note e tipiche ricette per un primo piatto di mare.

Pasta all’amatriciana con pancetta

Questa della pasta all'amatriciana con pancetta è una ricetta che varia dalla ricetta originale (in romanesco si chiama matriciana) solo perchè vede l'uso della pancetta al posto del guanciale senza cotenna.

Carbonara amatriciana

Ecco la nostra carbonara amatriciana, una super ricetta di pasta che abbiamo preparato una sera quando non riuscivamo a deciderci se cucinare la pasta alla amatriciana o la pasta alla carbonara. La nostra carbonara amatriciana usa gli ingredienti di entrambe le ricette e combina le due preparazioni.

Pasta con funghi tonno e acciughe

Questo pomeriggio prepareremo la pasta con funghi tonno e acciughe, una ricetta squisita e profumata con ingredienti di mare e di terra. Per preparare questo primo piatto occorrerà pochissimo tempo, ma vi assicuro che piacerà tantissimo sia a voi che ai vostri ospiti.

Bucatini con sugo di gamberi rosato

Stupisci il tuo partner con un menu di San Valentino speciale! Per i primi piatti consiglio questi bucatini con sugo di gamberi, un intingolo delicatamente rosato dall'uso della panna miscelata alla salsa di pomodoro, che renderà romantica l'atmosfera di una cena a lume di candela.

Pasta con i pomodori al forno

Vi proponiamo la pasta con i pomodori al forno, dove in questa ricetta sono i pomodori ad essere cotti al forno e non la pasta. Si tratta di una saporita variante della pasta con i pomodori, dove la cottura al forno dona ai pomodori un gusto particolare.

Spaghetti alla carbonara con porro e zucchine

Vi ho visti! Siete tutti inorriditi di fronte all'idea di rovinare la sacra ricetta della pasta alla carbonara con degli ingredienti che ben poco dovrebbero azzeccarci.

Pennette con zucca e funghi porcini

Oggi vi propongo una delle ricette di pasta più buone da gustare, le pennette con zucca e funghi porcini, per i vostri primi piatti ricchi di verdure.

Pasta con le cozze e le acciughe

Oggi vi proponiamo una gustosa ricetta di mare, la pasta con le cozze e le acciughe.

Bucatini con funghi e pancetta senza pomodoro

La ricetta di pasta di oggi è composta da bucatini con funghi e pancetta, una versione senza pomodoro e senza panna per assaporare il meglio del gusto di questi ingredienti senza essere sopraffatti dal sapore del pomodoro.

Pasta all’Amatriciana

Ecco la ricetta della pasta all’Amatriciana, a volte abbreviata in pasta alla matriciana, ma visto che il nome deriva da Amatrice, paesino laziale, la prima versione è la più corretta.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Pasta con la mollica

Spesso i piatti della cucina calabrese sono molto poveri, perchè provenienti da una tradizione contadina che aveva a disposizione pochi ingredienti per cucinare. La "pasta ca' muddhìca" è uno di questi. Per prepararla usate pasta lunga, come bucatini o spaghetti.

Pasta con broccoli e pancetta

Se siete single e volete una ricetta per dei primi piatti gustosi, ecco la pasta con broccoli e pancetta, se non l'avete ancora provata sono sicura che presto entrerà a far parte dei primi piatti che preparerete anche ai vostri amici quando verranno a trovarvi a pranzo o a cena.

La pasta lunga fredda

Oggi cuciniamo la pasta lunga fredda condita con un mix di alici e funghetti sott'olio, olive, aglio e menta.

Pasta ammuddicata

Una ricetta tradizionale lucana, fatta con ingredienti poveri, ma molto saporita. La pasta ammudicata non richiede l’uso di formaggio e quindi è indicata nei casi di intolleranza al latte e ai suoi derivati.