Buffet salato elegante: le ricette più facili e sfiziose

Per riempire la tavola del tuo buffet salato elegante puoi preparare queste ricette sfiziose che sicuramente piaceranno ai tuoi ospiti. Sono stuzzichini, finger food e piatti perfetti per comporre un buffet gutoso e ricco.

buffet salato elegante

Foto Shutterstock | KarepaStock

Ti diamo le migliori ricette per il buffet salato elegante da preparare per le occasioni speciali. Abbiamo già visto come organizzare un buffet perfetto, in casa o all’aperto, e qui di seguito puoi trovare tante idee e ricette di piatti sfiziosi e facili da preparare

Queste che trovi di seguito sono delle proposte per allestire la tavola del tuo buffet elegante con piatti sfiziosi e per tutti i gusti. Ecco gli stuzzichini e i finger food che piaceranno sicuramente ai tuoi ospiti.

Crepes salate ripiene

Crepes ripiene
Foto Shutterstock | Elena Shashkina

La prima proposta per comporre l’offerta gastronomica sul tuo buffet salato elegante sono le crepes salate ripiene. Ti diamo tantissime varianti per creare farciture di ogni tipo, alcune sono ottime per il buffet a base di carne, altre per quello a base di pesce, ma ci sono anche idee vegetariane.

Cornetti salati

tagliere di croissant e cornetti salati farciti con verdure e altri ingredienti
Foto Shutterstock | Lunov Mykola

I cornetti salati sono perfetti per i buffet eleganti e li puoi farcire in tanti modi diversi. Ma soprattutto ti consentono di offrire uno stuzzichino delizioso e raffinato, e potrai evitare di portare in tavola i soliti panini e tramezzini.

Muffin salati

Muffin salati
Foto Shutterstock | Elena Shashkina

Le ricette di muffin salati che trovi in questa nostra raccolta riescono a soddisfare tutti i gusti. Particolarmente sfiziosi son i muffin di verdure, perfetti da portare in tavola sul buffet vegetariano. Il nostro consiglio è di farne di tanti tipi in modo da soddisfare tutti i gusti.

Biscotti salati

ciotola con biscotti salati al formaggio
Foto Shutterstock | iuliia_n

Se vuoi stupire i tuoi ospiti prepara questi biscotti salati, frollini al formaggio, taralli, cookies… Nella raccolta che abbiamo preparato per te trovi tante idee per fare degli snack salati perfetti per il buffet elegante, da consumare anche durante l’aperitivo.

Torte rustiche

Rotolo di pasta sfoglia con cime di rapa e salsiccia
Foto Shutterstock | Cesarz

Torte rustiche di pasta sfoglia, che passione! Puoi sbizzarrirti a creare tantissimi ripieni, sia di carne che di verdure, ma anche con i pesci, per completare il buffet a base di pesce. Con la pasta sfoglia è un gioco da ragazzi preparare le torte salate, prova le nostre ricette e vedrai.

Pizzette

pizzette
Foto Shutterstock | zi3000

Infine, ecco come completare al meglio il buffet elegante, con tante pizzette farcite in modi diversi. Non sono soltanto colorate e belle da vedere, ma sono soprattutto molto buone da gustare! Le puoi fare con l’impasto lievitato, ma anche in tanti altri modi fantasiosi. Scoprili tutti!

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrive per il web dal 2008 di cronaca italiana ed estera, politica e costume. La sua passione è la buona cucina, non solo le ricette della tradizione gastronomica italiana e internazionale ma anche piatti originali e particolari. Divide il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.

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