Ricette con il camembert

Clafoutis ai porri e Camembert

Ecco una ricetta francese che usa i porri ma assieme al ricco Camembert per preparare un delizioso clafoutis. Il clafoutis è una preparazione a base di uova, latte o panna e farina più ingredienti specifici cotta al forno, facilissima da fare e di sicuro successo.

Baccalà al Camembert

Oggi prepareremo la ricetta per il baccalà al Camembert, una preparazione tipica della cucina francese, nella quale possiamo ritrovare questo squisito formaggio, noto da molto tempo anche in Italia.

Camembert sfuso

  La ricetta per il camembert "sfuso" non deve affatto farvi pensare all'inverno e alla fonduta. E' tutta un'altra concezione del formaggio fuso, da preparare sul barbecue in modo che prenda quell'irresistibile sapore di affumicato che dichiara finalmente l'arrivo dell'estate.

Camembert fritto

Per l'antipasto o l'aperitivo questi fagottini di camembert con salsa diribes e fragoline o sono perfetti anche per le cene natalizie con gli amici, o da servire come stuzzichino caldo durante una delle classiche partite a carte.

Cocktail di sottaceti e Camembert

Il cocktail di sottaceti e Camembert è un antipasto gustoso al quale uniremo anche una cipolla e irroreremo con una gustosa marinata. La nostra preparazione sarà molto piccante e dovrà essere servita con il pane nero e con un buon bicchiere di birra.

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