Elenco di 156 ricette con i carciofi
Elenco di 156 ricette con i carciofi

Pasticcio di mais e carciofi

  Oggi vi proponiamo di preparare il pasticcio di mais e carciofi per una gustosa cena, come piatto unico. Questa ricetta è infatti completa, a base di carboidrati, proteine, vitamine e sali minerali.

Coppe di carciofi e carote

  Preparate le coppe di carciofi e carote per un antipasto sfizioso e di stagione. I carciofi sono ancora disponibili nei banchi della frutteria così come le carote.

Riso con carciofi e seitan

Il risotto ai carciofi è una delle tante ricette d'autunno che si possono preparare con questo buono e salutare ortaggio lontano discendente del cardo.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile

Carciofi con maionese al basilico

Insaporite i carciofi con una gustosa maionese al basilico ed avrete rapidamente un raffinato antipasto. Questo piatto può anche essere preparato in anticipo, anche un giorno prima, ed e’ quindi indicato quando avete poco tempo per preparare il pranzo.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Spaghetti di Primavera

Gli spaghetti di Primavera è un primo piatto a base di tutte le verdure della stagione primaverile: asparagi, piselli, carciofi e bietola. Un piatto verde, molto nutriente e ottimo sia per un pranzo domenicale che per una cena tra amici.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Rotoli con crema di carciofi e salsa di carote

Oggi vi mostrerò come preparare la ricetta dei rotoli con crema di carciofi e salsa di carote, un primo piatto di lasagne dal successo assicurato, soprattutto se sceglierete degli ottimi ingredienti quali i carciofi sodi al tatto, con le foglie ben chiuse e prive di macchie e se scotterete i fogli

Umido rosa verde

Umido rosa verde è il nome di queto piatto che unisce pesce e verdure, un'ottima combinazione dal punto di visto dietetico, ed è anche una ricetta facilissima da preparare, e il risultato è bello da vedere, un piatto di totani e carciofi in umido.

  • 50 min
  • Facile
  • 50 min
  • Facile

Frittelle di carciofi

Vi proponiamo la ricetta delle frittelle di carciofi, un goloso antipasto per i vostri pranzi domenicali n Primavera, quando i carciofi li trovate in grandi quantità e di otttima qualità, sono più buoni ed economici, per questo motivo vi consigliamo in generale di preferire sempre i prodotti di s

  • 50 min
  • Facile
  • 50 min
  • Facile

Carciofi con scaglie di parmigiano

E' indiscutibile che i carciofi non possano mancare sulla tavola di Pasqua, essendo tra i protagonisti di questa stagione. Potete decidere se usarli per preparare un antipasto e un secondo e in realtà questa ricetta, sebbene sia catalogata come antipasto, può essere servita anche come secondo.

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
  • Facile

Spiedini di mare in salsa di carciofi

Ecco una ricetta un po' fuori dal comune ma molto appetitosa, gli spiedini di pesce in salsa ai carciofi, una ricetta in cui il sapore delicato e dolciastro dei carciofi si accosta perfettamente a quello deciso di gamberoni, calamari e pesce spada.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Carpaccio con insalata di carciofi

Vi proponiamo questa ricetta pasquale, il carpaccio con insalata di carciofi. Si tratta di un perfetto antipasto per il pranzo di Pasqua, infatti vi sono presenti i carciofi una verdura di stagione, che si abbina benissimo alla carne cruda del carpaccio, e non ci sono le solite viste e riviste uova.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Fondi di carciofo alla fonduta

E' un secondo piatto vegetariano questo dei fondi di carciofo alla fonduta, delicato e raffinato, preparato con una ricetta semplice e abbastanza veloce, in meno di un'ora porterete in tavola questi deliziosi fondi di carciofo farciti con la fonduta.

  • 50 min
  • Facile
  • 50 min
  • Facile

Baguette con tonno e carciofi

Ecco una ricetta per panini semplice e veloce, la baguette con tonno e carciofi, ma non solo...Scopri tutti gli ingredienti di questo snack che in fondo è un vero piatto unico, ricco e saporito, da preparare quando la voglia di stare a spentolare proprio non c'è.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Carciofi con pomodorini e maggiorana

Oggi prepariamo i carciofi con pomodorini e maggiorana in una ricetta facile e gustosa ma leggera e digeribile. La cottura dei carciofi avviene in acqua bollente, lessandoli per una decina di minuti. Inoltre il condimento è a base di olio, prezzemolo, maggiorana, sale e pepe.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Bocconcini di carciofi a sorpresa

Prepariamo insieme i bocconcini di carciofi a sorpresa. Per cucinare questo semplicissimo antipasto a base di verdure e carne vi occorrerà pochissimo tempo e pochissimi ingredienti.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile
Pagina 10 di 11