Ricette Cenone di Capodanno

Elenco di 105 ricette cenone di capodanno
Elenco di 105 ricette cenone di capodanno

Bônet al caffè

Per il pranzo di Capodanno un dolce d'impatto potrebbe essere il bônet, per il suo aspetto così invitante e il suo sapore così delizioso.

  • 3 h
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Ostriche in gelatina di Champagne

Per il Cenone di San Silvestro vi proponiamo queste ostriche in gelatina di Champagne, lo sappiamo è un piatto super raffinato e lussuoso, ma per festeggiare il nuovo anno si può fare una piccola follia.

Aragosta ai peperoni verdi

Il pranzo di Natale è una buona occasione per provare la ricetta dell'aragosta ai peperoni, una pietanza raffinata e deliziosa che potrete anche proporre a Capodanno, per fare del giorno di festa un momento veramente indimenticabile.

Tartufi salati con erbe e formaggio

Vi presentiamo la ricetta per i tartufi salati con erbe e formaggio, piccoli e deliziosi antipasti a forma di pallina da preparare per il cenone di Capodanno e da porre nei pirottini.

  • 30 min
  • Facile
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Frittatine all’erba cipollina

Queste frittatine all'erba cipollina sono farcite con salmone affumicato e crème fraîche, ovvero il termine francese che indica la panna acida, che potete sia realizzare da voi, anche se il procedimento vero è praticamente impossibile da riprodurre in casa, oppure comprare direttamente nei superm

  • 40 min
  • Facile
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Lasagne aperte con lenticchie con il Bimby

Oggi prepareremo le lasagne aperte con le lenticchie. La tradizione vuole che nel cenone di Capodanno non manchino le lenticchie, portatrici di fortuna e soldi.

  • 30 min
  • Facile
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Insalata con uva e melagrana

Una insalata per il cenone di Capodanno fresca ed insolita caratterizzata dal connubio di verdura e frutta, dove la parte della frutta è composta da uva e da melagrana, entrambe simboli di buon augurio.

Bocconcini alla frutta secca

Avere una ricca scorta di ricette per antipasti in questi giorni natalizi è fondamentale: spesso la domenica pomeriggio vengono gli amici per una partita e poi si gioca fino all'ora di cena tra risate e chiacchiere varie.

Cozze con panna e dragoncello

Per Capodanno ecco la ricetta delle cozze con panna e dragoncello, una squisitissima pietanza da proporre durante le feste, ad esempio per gli antipasti del cenone di Capodanno. La versatilità di questa preparazione vi permetterà anche di presentarla su un bel vassoio per vostri secondi piatti.

Rollè con prosciutto, crescenza e pepe rosa

I rollé con prosciutto crescenza e pepe rosa sono delle piccole girandole da servire ben calde, simili a delle piadine, che potrete preparare come antipasto per un'occasione speciale.

  • 20 min
  • Facile
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Bocconcini di carne ai gamberetti

Per il Cenone di Capodanno vi propongo i bocconcini ai gamberetti per i secondi piatti a base di carne che vorrete preparare per gli amici invitati alla festa.

Cupcake Buon Anno

Ecco la ricetta per le cupcake Buon Anno, cioè un modo per comporre un frase ben augurale per il nuovo anno utilizzando per ogni lettera una cupcake. Le cupcake, letteralmente "dolce nella tazza", sono piccoli dolcetti di origine americana, da decorare riccamente con creme e zuccherini colorati.

Tartine del buon augurio

Per il buffet di Fine Anno vi consigliamo queste deliziose tartine del buon augurio, che sono veramente ben auguranti, visto che contengono ben tre cibi “portatori di fortuna: le lenticchie, l’uva e la melagrana.

Spumini alle noci

Oggi vi presento una sfiziosa e deliziosa ricetta da preparare e ideale per fare un figurone durante tutte le festività ed in questo caso per completare il menu del pranzo di Natale (se avete in casa gli ingredienti a portata di mano e se avete ancora del tempo a disposizione) e soprattutto per ini

Christmas Cosmopolitan

Di brindisi in questi giorni se ne fanno in continuazione. Per essere delle brave e accoglienti padrone di casa dovreste sapere anche preparare qualche cocktail buono e originale, e non limitarvi ai soliti. Il Cosmpolitan è uno di quelli più amati, soprattutto dalle ragazze.

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