Ricette dei cioccolatini

Se volete cucinare qualcosa di dolce e sfizioso per San Valentino o per un'occasione particolare, non c'è niente di meglio che ottimi cioccolatini, di ogni forma, dimensione e colore per riscoprire la propria fantasia romantica o divertente e lasciare a bocca aperta il destinatario.

Tutte le nuove idee per cioccolatini nuovi e sfiziosi su Butta La Pasta.

Quale pasticcino ti rappresenta? [TEST]

che dolcetto sei

Quale pasticcino ti rappresenta? Che dolcetto esprime meglio la tua personalità? Se desideri scoprirlo non aspettare e gioca con noi rispondendo alle domane del test! Raffinata come un macaron, allegra come una cupcake o semplice ma deliziosa come un bignè? Rispondi alle nostre 10 domande e in pochissimi minuti riuscirai a scoprire quale dolce delizioso e sfizioso ti rappresenta meglio. Non aspettare: prenditi una piccola pausa e gioca con noi per passare qualche minuto spensierato.

I tuoi gusti dicono molto della tua personalità. In queste pochissime domane riuscirete a scoprire se siete chic e raffinate come un macaron, allegre e simpatiche come una cupcake o semplici e genuine come un bignè, alla crema o al cioccolato. Se hai già l’acquolina in bocca non perdere tempo e divertiti a giocare con il nostro test. Dieci domande per scoprire quale pasticcino ti rappresenta che potrà anche diventare una sfiziosa idea per la tua merenda.

Cosa aspetti? Gioca con noi e rispondi alle domande del test!

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Come fare i Ferrero Rocher in casa

ferrero rocher

Ecco la ricetta dei Ferrero Rocher fatti in casa, realizzati con tanti buoni ingredienti genuini che ci permetteranno di gustare dei cioccolatini particolarmente simili a quelli noti che si possono acquistare e che sono tanto golosi, riconoscibili immediatamente grazie all’inconfondibile involucro colore oro. Provate la ricetta di questi cioccolatini, non solo per le occasioni speciali, ma anche e soprattutto per deliziare i vostri amici e parenti con degli sfiziosi cioccolatini ripieni di nocciole, crema di nocciole e croccanti wafer, e ricoperti di cioccolato. Non abbiate dubbi, non è affatto difficile preparare i Ferrero Rocher fatti in casa, provate questa ricetta e riceverete i complimenti di chi avrà la fortuna di assaggiare i vostri golosi cioccolatini.

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Ricette biscotti di Natale e cioccolatini per le feste

Biscotti di Natale

Per Natale ecco dei golosi biscotti e cioccolatini per preparare dei dolci doni per amici e parenti. Decidete quali biscotti natalizi volete preparare, procuratevi tutti gli ingredienti, e preparateli per tempo; magari organizzatevi e radunate le amiche per dei divertenti pomeriggi di pasticceria, in cui potrete coinvolgere anche i bambini; infatti ci sono tante cose che possono fare anche loro. Oltre ai biscotti potete preparare anche dei golosi cioccolatini o dei dolcetti di cioccolato del tipo tartufi, morbidi e voluttuosi a base di panna. Ma ora vediamo le nostre ricette per i biscotti di Natale e per i cioccolatini e i consigli per confezionarli.

  • Scatola di biscotti di Natale
  • Biscotti al cioccolato per Natale
  • Biscotti  per Natale
  • Biscotti per Natale con decorazione
  • Scatola di biscotti per Natale
  • Cioccolatini di Natale
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Cioccolato: ricette dolci e salate

cioccolato varieta

Con il cioccolato si possono realizzare tantissime ricette. Se siete appassionate di questo ingrediente saprete benissimo che non è solamente di dolci che sto parlando: infatti il cioccolato è un ingrediente che si può aggiungere anche a ricette salate, rendendole in alcuni casi particolari e dando loro la giusta dose di amaro. Ovviamente per un buon risultato ricordate di usare il cioccolato di buona qualità, e per questo imparate a leggere le etichette e cercare quelle tavolette che abbiano solamente burro di cacao e non altri grassi e oli aggiunti.

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Idea San Valentino: il brillante di cioccolato

San valentino: il brillante di cioccolato

Cercate un’idea per il regalo di San Valentino, e non sapete decidervi tra un brillante o del cioccolato? Questi specialissimi anelli con brillante risolvono alla perfezione ai vostri bisogno. Si tratta infatti di anelli con diamante, e di tanti carati, ma fatti di zucchero e cioccolato, frutto dell’opera di un maitre chocolatier parigino della storica pasticceria “A la Mère de Famille”, che li ha realizzati per San Valentino; e si trovano sia con il classico diamante a taglio a brillante ma anche con il raffinato taglio cabochon (cioè a forma ovoidale).

  • anelli brillante  cioccolato
  • anelli brillante cioccolato
  • anelli brillante cabochon cioccolato
  • anelli brillante  cioccolato
  • cioccolato per San Valentino
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Come fare i giaduiotti in casa, ecco la ricetta dei cioccolatini di Torino

gianduiotti fatti in casa

Oggi vi proponiamo la ricetta per fare i gianduiotti in casa, i cioccolatini tradizionali della città di Torino. Il risultato di questa ricetta saranno dei cioccolatini molto simili ai classici gianduiotti, certamente non eguagliabili ai gianduiotti artigianali di Guido Gobino o Peyrano, ma ottimi e bellissimi da regalare ad amici e da servire a fine pranzo di Natale ai parenti. Molto importante sarà procurarvi uno stampo di silicone per fare i gianduiotti e sarebbe preferibile utilizzare della pasta di nocciole, sostituendola alle dosi di latte condensato, burro e aroma di nocciola, presenti invece nella nostra ricetta.

Ingredienti per i gianduiotti fatti in casa (dosi per circa 20 gianduiotti):

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Baci Perugina

Baci_perugina

Preparare i baci perugina in casa è possibile con successo, con una ricetta affidabile che non vi deluderà, e che vi esorto a provare appena possibile. Realizzare degli squisiti cioccolatini golosi, ricchi di nocciole, crema di cacao e gianduia, e ricoperti da uno strato di ottimo cioccolato diventerà un gioco da ragazzi. Per realizzare questi cioccolatini e rallegrare tutti con una pausa golosa non è necessario che sia un periodo di festa: molti pensano che i cioccolatini siano particolarmente adatti per accompagnare le serate romantiche di San Valentino in compagnia del proprio partner, ma in realtà i nostri lettori golosi lo sanno molto bene che non c’è nessun bisogno di feste stabilite per poter gustare un delizioso cioccolatino fatto in casa.

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Palline dolci con zucca e cioccolato

palline con zucca e cioccolato

Oggi vi insegno a preparare dei dolcetti con la zucca, sono carini e deliziosi e anche molto semplici, inoltre gli ingredienti sono solo due, zucca e zucchero e poi qualcosa per coprirle! Se volete un’alternativa ai classici tartufini al cioccolato provate queste palline con zucca e cioccolato, sono perfette anche per Halloween ovviamente.

Ingredienti per le palline con zucca e cioccolato (dosi per 6 persone)

  • pasticcini cioccolato
  • cioccolattini zucca
  • zucca gialla
  • zucca pasticcini
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Dolci San Valentino: tartufi di cioccolato bianco all’arancia

tartufi cioccolato bianco arancio

Per San Valentino preparate per il vostro lui/la vostra lei questi golosi tartufi di cioccolato bianco all’arancia. Sono dei dolcetti buonissimi e non troppo difficili da fare, e perfetti per regalarli (in questo caso confezionateli con molta cura), oppure da servire a fine pasto e per allietare la serata. Se volete potete prepararne anche di altri tipi, per esempio questi tartufi di cioccolato scuro, e servirli assieme

Ingredienti per i tartufi di cioccolato bianco all’arancia (dosi per circa 20 pezzi)

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Video ricetta dei cioccolatini al cocco

I cioccolatini al cocco sono una vera delizia, sono perfetti da servire ai vostri ospiti magari accompagnando un te oppure li potete preparare per San Valentino al vostro lui, metterli in una bella scatola e regalarglieli tentando di prenderlo per la gola. I cioccolatini al cocco sono a base di cioccolato bianco e mandorle tuffati poi nella farina di cocco.

Ingredienti per i cioccolatini al cocco (dosi per circa 12 cioccolatini)

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Ricetta per i Cioccolatini alle mandorle, idea regalo per Natale

cioccolatini mandorle

Questi cioccolatini, semplici da preparare, possono essere confezionati con fantasia e costituire un goloso e apprezzato dono per le prossime festività.

Ingredienti per i cioccolatini alle mandorle (dosi per circa 4 persone)

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Calendario dell’Avvento: pasticcini di cioccolato

tavoletta di cioccolato

Questi piccoli pasticcini si realizzano utilizzando una tavoletta di cioccolato fondente, ma che sia di buona qualità, oppure le sfoglie di cioccolato che vendono nel reparto dolci del supermercato della Perugina, che sono perfette per la realizzazione di questi rapidissimi cioccolatini, utili per il vostro calendario dell’Avvento dolce ma anche per rimediare un dessert al volo per gli amici venuti all’improvviso e ai quali vogliamo offrire un dolcetto.

Ingredienti per i pasticcini di cioccolato (dosi per 4 persone):

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Calendario dell’Avvento: cioccolatini allo Strega

cioccolatini stregati

In attesa di festeggiare il Natale vi suggeriamo di iniziare a preparare i cioccolatini allo Strega. Queste piccole delizie sono facilissime da preparare utilizzando cioccolato fondente, qualche cucchiaio di liquore Strega, nocciole triturate grossolanamente e cacao amaro per la copertura. Come per molti dei dolci, cioccolatini e biscotti per le feste di Natale, il cioccolato regna sovrano insieme alla frutta secca.
Ingredienti per i cioccolatini allo Strega:

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Cake pops natalizi originali e divertenti [FOTO]

Cake pops di natale

Un’idea originale per il calendario dell’avvento e non solo sono i cake pops natalizi, ovvero delle mini tortine super golose che faranno felici soprattutto i bambini! Invece dei soliti lecca lecca di zucchero o dei Chupa Chups vi proponiamo questi dolcetti con il bastoncino a base di torta sbriciolata e cioccolato, da ricoprire ancora con il cioccolato e decorare a piacere, senza dimenticare poi di confezionarli con carta trasparente per usi alimentari e un bel nastrino colorato.

  • Lecca lecca cioccolatini natalizi
  • Lecca lecca cioccolatini decorati
  • Lecca lecca di cioccolato
  • Lecca lecca cioccolatino confezionato
  • Ricetta dei lecca lecca di cioccolato
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I tartufi al cioccolato e Grand Marnier per il Calendario dell’Avvento

tartufi cioccolato grand marnier

Oggi nel nostro Calendario dell’Avvento trovate questi golosi tartufi di cioccolato al Grand Marnier. Si tratta di piccoli cioccolatini molto facili da fare in casa senza la necessità di usare termometri e di fare il complicato temperaggio, ma attenzione i tartufi, diversamente dai cioccolatini classici, devono essere conservati in frigorifero. Questa ricetta per i tartufi al cioccolato richiede di aromatizzarli con il Grand Marnier, un liquore francese all’arancia, che potete però sostituire con analoghi prodotti italiani, come l’Aurum, oppure un liquore all’arancia di produzione casalinga.

Ingredienti per i tartufi al cioccolato e Grand Marnier (dosi per 50 pezzi piccoli)

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