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Ricette con il pesce persico

Le ricette con il pesce persico sono ottime per chi vuole tenersi in forma ma anche per chi ama gustare la cucina di pesce e conoscerne le ricette tradizionali e quelle più innovative: vedremo insieme tantissimi modi per cucinare questo alimento e tutti i modi furbi per farlo gustare anche ai bambini. In questa sezione scopriremo poi tutti i segreti del pesce, da come pulirlo fino ai contorni più adatti.

Pesce persico gratinato al forno

Il pesce persico gratinato al forno è un secondo piatto di pesce tra i più squisiti e semplici da preparare.

  • 40 min
  • Facile
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  • Facile

Pesce persico in crosta di parmigiano

Il pesce persico in crosta di parmigiano è una preparazione tipica per questo pesce, che abbiamo visto prestarsi a tantissime ricette, anche molto semplici, come per esempio il persico in cartoccio.

  • 40 min
  • Facile
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  • Facile

Pesce persico burro e salvia

Un secondo piatto a base di pesce per una cena tra amici? Questa ricetta del pesce persico burro e salvia è perfetta, sia per l’economicità che per la tipologia di cottura che sarà gradita anche ai più piccoli: i filetti di pesce sono panati e fritti sembrando delle cotolette.

  • 1 h
  • Facile
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  • Facile

Filetti di persico al cartoccio

Cucinare il pesce al cartoccio è un modo per servire un secondo piatto leggero, ma al contempo saporito. E' molto indicato se state cercando di rimettervi in forma per l'estate e in attesa di qualche viaggio al mare che sicuramente vi aspetta.

Involtini di pesce persico

  Preparare gli involtini di pesce persico è veramente molto semplice e veloce.

Pesce persico con spinaci al forno

Pesce persico con spinaci al forno è una gustosa ricetta di secondo piatto completo di contorno da preparare velocemente. Si tratta di un modo diverso e originale di cucinare questo pesce anziché in un modo molto utilizzato per la sua semplicità quale pesce persico burro e salvia.

  • 30 min
  • Facile
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  • Facile

Sformato di riso, pesce persico e scampi

La ricetta dello sformato di riso, pesce persico e scampi si presenta attraente come un dolce, ma in realtà è un'idea nuova ed originale per sostituire il solito risotto di pesce con una preparazione che gli donerà una forma nuova.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile

Filetti di persico in carpione

  La ricetta dei filetti di persico in carpione è una preparazione buona da preparare per la stagione estiva, poiché si cucina un po’ di tempo prima e si serve freddo.

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