Ricette con la platessa

Tantissime ricette con la platessa, il pesce dal gusto delicato che piace a grandi e piccini. Si tratta di un ingrediente fondamentale nella cucina di tutti i giorni che diventa ancora più speciale. Vedremo insieme le ricette tradizionali e classiche ma anche qualche piatto più speciale, perfetto se avete degli ospiti e desiderate cucinare qualcosa di originale ma veloce. Tantissimi consigli per cucinare la platessa in modo perfetto.

Tondini di melanzana e platessa

Questo pomeriggio prepareremo insieme la ricetta dei tondini di melanzana e platessa; questi tondini sono un gustoso secondo piatto che unisce armoniosamente le delizie della terra e le bontà del mare perchè ingloba i decisi sapori della verdura e del pesce.

Eliche di platessa

Oggi vi presento una ricetta realizzata appositamente per i vostri bambini, ma che in realtà piace tantissimo anche a noi grandi. Questo piatto potrebbe essere preparato anche per far mangiare ai vostri bimbi un secondo piatto speciale e gustoso il giorno di Natale: le eliche di platessa.

Platessa alle mele

  La platessa alle mele è un secondo piatto di pesce gustoso e alquanto dolce, sia per la presenza delle mele a pezzetti che delle cipolle.

Platessa con crema di gamberetti e spinaci

I filetti di platessa con crema di gamberetti e spinaci sono un secondo piatto simile alle delizie preparate dagli chef più fantasiosi del mondo.

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