Ricette delle crostate

Ecco a voi tantissime ricette delle crostate più buone e golose, da realizzare direttamente a casa vostra. Impareremo come realizzare un impasto a regola d'arte, come farcire le vostre torte e anche come creare delle marmellate fatte in casa, buone e genuine che doneranno alla vostra torta un tocco unico e delizioso. In questa sezione, gli appassionati di dolci, scopriranno tantissimi segreti per rendere ogni dolce una vera bontà.

Ricettari le crostate

Crostata di ricotta e fichi senza zucchero

Il periodo per mangiare la crostata di ricotta e fichi è perfetto perché questa frutta giunge alla sua seconda maturazione proprio a fine estate.

  • 1 h
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Crostata con pere, noci e zabaione al prosecco

La ricetta per la crostata con pere noci e zabaione al prosecco è una specialità che potrete preparare per sorprendere i vostri ospiti nel giorno del pranzo di Natale con un dolce dal sapore innovativo rispetto al solito; infatti questa crostata non solo sarà resa squisita dalle noci e dalle pere

  • 1 h
  • Facile
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Crostata di marmellata

La crostata di marmellata è una delle più famose e note torte: un guscio di pasta frolla ripiena di marmellata e ricoperta dalla tradizionale “griglia”, sempre fatta con la pasta frolla.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
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Pasta frolla tradizionale

Ecco la ricetta per la pasta frolla tradizionale, per poterla facilmente preparare in casa usando solo ingredienti genuini e controllati.

  • 20 min
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Crostata senza zucchero per diabetici

Prepariamo insieme la crostata senza zucchero e senza burro (noi abbiamo usato la margarina), ottima per i diabetici e per chi deve tenere la glicemia sotto controllo.

  • 50 min
  • Facile
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Crostata di albicocche

La crostata di albicocche rappresenta una ricetta da poter provare con tale frutta di stagione.

  • 1 h e 30 min
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Crostata con prugne fresche

La crostata di prugne fresche è una ricetta dolce da preparare per la merenda dei vostri bambini. Il bello di questa crostata è l'utilizzo della frutta fresca anziché delle confetture o marmellate, che renderà ancora più nutriente e meno zuccherina la preparazione.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
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Pasta frolla morbida

Oggi vi proponiamo la ricetta per realizzare la pasta frolla morbida, una versione diversa e particolare della classica pasta frolla friabile che tutti conosciamo. Questa pasta frolla è perfetta per realizzare crostate o piccoli dolcetti.

  • 30 min
  • Facile
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Crostata di mirtilli

La crostata di mirtilli freschi, la cui ricetta può essere realizzata in casa ottenendo un risultato degno delle migliori pasticcerie, rappresenta un dolce adatto sia alla fine dei pasti che alla merenda.

  • 2 h
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  • 2 h
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Crostata di frutta con pesche e albicocche

La crostata di frutta è un dolce tra i più golosi. Quando gli amici vi vengono a trovare nelle sere d'estate proponete loro questa torta, il successo è notevole. Esistono molte varianti per fare la crostata, l'importante è fare una buona pasta frolla.

  • 1 h e 30 min
  • Facile
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Crostata di riso

La crostata di riso è un dolce gustoso e davvero semplice da realizzare, l'incontro perfetto tra la pasta frolla e il risolatte, due delle preparazioni dolci più amate da tutti.

  • 1 h e 30 min
  • Facile
  • 1 h e 30 min
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Linzer Torte

La Linzer Torte è forse la crostata più famosa della pasticceria austriaca, la ricetta è antica e non è difficile, basta seguire molto bene le istruzioni.

  • 2 h
  • Facile
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Crostata ai frutti di bosco

La crostata ai frutti di bosco rappresenta una ricetta capace di suscitare un repentino aumento dell'acquolina alla sola vista. Trattasi di un dessert perfetto per tutta una serie di occasioni.

  • 1 h e 45 min
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  • 1 h e 45 min
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Crostata cioccolato e arance

La crostata di cioccolato e arance è un dessert sfizioso che unisce il dolce dell'arancia al sapore amarognolo del cioccolato. Vediamo insieme come preparare questa gustosa ricetta adatta a diversi tipi di occasione: compleanni, ricorrenze speciali o semplicemente una cena in compagnia di amici.

  • 1 h
  • Facile
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La crostata di visciole e ricotta, un tocco di aspro e tanto dolce

Vi proponiamo la crostata di visciole e ricotta, un goloso dolce dove un guscio di pasta frolla racchiude la dolcezza della ricotta e la marmellata di visciole o amarene, che sono un particolare tipo di ciliegie dal gusto leggermente e piacevolmente aspro.

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