Elenco di 8 ricette degli gnocchi con le verdure
Elenco di 8 ricette degli gnocchi con le verdure

Gnocchi all’ossolana

Gli gnocchi all'ossolana con la zucca e le castagne sono tipici della zona della Val d'Ossola (Verbania). Nella cucina piemontese questi gnocchi sono rinomati anche per un'ulteriore versione che prevede l'utilizzo delle castagne vere e proprie, piuttosto che della farina di castagne.

  • 1 h
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Gnocchetti con verdure

  Forse non considerate gli gnocchi tra i primi piatti estivi? Magari è perché siete abituati a mangiarli con condimenti molto pesanti, con sughi elaborati o magari con la panna, come gli gnocchi alla crema di scampi.

Gnocchi ai broccoli e formaggio

Questi gnocchi con broccoli e formaggio sono un primo molto molto ricco e davvero gustoso. La base è fatta con pancetta affumicata e cimette di broccoli e il tocco goloso è quello del taleggio fuso che dona cremosità a questo piatto.

  • 40 min
  • Facile
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Gnocchi di melanzane

Oggi vi proponiamo un primo piatto speciale, gli gnocchi di melanzane, una ricetta semplice ma di sicuro effetto: un piatto inedito, che stupirà i vostri ospiti per la sua raffinatezza e bontà.

  • 1 h
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Gnocchi di pane integrale con gli spinaci

Oggi prepareremo gli gnocchi di pane integrale con gli spinaci, una ricetta semplice e piuttosto economica (infatti per la preparazione utilizzeremo il pane raffermo), realizzata con ingredienti sani e genuini, proprio come facevano le nostre nonne.

Gnocchi con le ortiche

Vi proponiamo una ricetta per un primo piatto primaverile, gli gnocchi con le ortiche.

Gnocchi con le cozze

Provate a preparare gli gnocchi con le cozze invece dei soliti spaghetti questa volta. Noi troviamo questo accordo tra la morbidezza degli gnocchi e il sapido delle cozze molto piacevole, e ve li consigliamo per il Cenone di San Silvestro.

  • 40 min
  • Facile
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Chicche al caffè con pescatrice e verdure croccanti

Oggi vi presento la ricetta per preparare le chicche al caffè con pescatrice e verdure croccanti.

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