Ricette per la Festa della Mamma

Elenco di 68 ricette per la festa della mamma
Elenco di 68 ricette per la festa della mamma

Kir alla rosa

Il kir è un famoso cocktail francese moderatamente alcolico, si tratta di vino bianco o Champagne aromatizzato da sciroppo di cassis, noi vi proponiamo questa raffinata variante alla rosa per la Festa della Mamma, fatta usando lo sciroppo di rose.

Pollo in salsa rosa

Se per la Festa della mamma volete fare un pranzo pieno di “rose”, ma siete perplessi sull’usare i petali del fiore nei piatti salati, allora ripiegate su piatti dal colore rosa, come questo saporito pollo in salsa rosa.

  • 30 min
  • Facile
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Milk shake alla fragola

Il giorno della festa della mamma potete coccolarla anche con un milk shake da portarle per rinfrescarla e dissetarla durante il pomeriggio, se avete deciso di passarlo in casa. Il colore rosa di questa bevanda la metterà ancor più di buon umore.

Risotto con le rose

Ricetta molto particolare per un pranzo o una cena molto speciale. Ideale per la Festa della mamma. Il profumo delle rose amalgamato a tutti gli altri forti sapori degli ingredienti, rendono questa pietanza gustosa e raffinata. Sicuramente la mamma ne sarà "gustosamente" stupita.

Bombette di avocado

  Per la Festa della Mamma, che si sta avvicinando, potete preparare insieme ai bambini questo perfetto antipasto. Delle bombette fatte con una crema di avocado e formaggio spalmabile, ripiene di deliziose uova di salmone selvatico.

Macedonia ai frutti di bosco

  Per la Festa della Mamma i bambini potranno aiutare il papà a preparare il menù riservato alla regina della casa, e soprattutto potranno essere protagonisti della realizzazione se il menù prevederà piatti di facile realizzazione come questo dessert, una saporita macedonia ai frutti di bos

Crema soffice di fragole con pistacchi

La crema soffice di fragole con pistacchi è una gradevolissima variante delle fragole alla panna, costituita non tanto dall'aggiunta dei pistacchi, quanto dalla soffice crema color rosa, a base di panna mescolata con le fragole frullate.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
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Crema alla rosa

La crema alla rosa una dolce al cucchiaio goloso e saporito, molto semplice nella preparazione. Si tratta di una sorta di crema pasticcera aromatizzata alla rosa, da servire in coppette di vetro e magari decorate con petali di rosa o con zuccherini di colore rosso.

Crema speziata alle rose

Questa crema speziata alla rosa è un raffinato dolce al cucchiaio a base di mascarpone e ricotta, che mescola i sapori delle spezie con il dolce profumo della rosa. Il profumo di rosa è dato dall’acqua di rose, che trovate nelle drogherie più fornite o nei negozi di specialità orientali.

Dolci Festa della Mamma: frittata di petali di fiori

La frittata di petali di fiori è una ricetta di dolce molto originale per portare in tavola, o meglio nel piatto, i fiori nel giorno della Festa della Mamma. Si tratta di utilizzare i petali di fiori come ingrediente principale della frittata.

Tè alla rosa

Vi proponiamo un raffinato tè alla rosa, semplicissimo da preparare, anche i bimbi potranno prepararlo per la Mamma nel giorno della sua festa. Servitelo con biscotti e dolci a metà pomeriggio, oppure preparatelo per accompagnare un pranzo a base di cibi orientali o piccanti.

Fragoline spiritose

  Potete usare le fragoline di bosco come ottima variante colorata al posto delle fragole per servire una portata di frutta il giorno della Festa della Mamma.

Biancomangiare alla confettura di fragole e menta

  Il colore di un dolce per la Festa della Mamma? Ovviamente rosso e bianco, i colori che danno il rosa, il colore delle donne.

Insalata di fragole, mozzarella e indivia

Vi proponiamo una insalata di fragole, mozzarella e indivia come antipasto sfizioso o un contorno originale per la Festa della Mamma, ma anche per il pranzo domenicale. Questa insalata è un tripudio di colori, dal rosso delle fragole, al verde chiaro dell'indivia belga e al bianco della mozzarella.

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
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Mini churros ai lamponi

Questi piccoli churros saranno graditi dolcetti per la colazione della Festa della Mamma, soprattutto se riuscirete a realizzarli a cuore. Serviti con della fonduta al cioccolato bianco, che ovviamente dovrà essere di ottima qualità, invece saranno una merenda perfetta.

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