Elenco di 150 ricette con le fragole
Elenco di 150 ricette con le fragole

Macedonia al Calvados

  La macedonia al Calvados è la ricetta di un dessert a base di frutta da preparare facilmente. Si tratta di lavare la frutta, sbucciare kiwi, mela e pera, per poi tagliarla tutta a cubetti comprese le fragole che sono l’ingredienti predominante.

Torta mimosa alle fragole

Ecco la torta mimosa alle fragole, perfetta per festeggiare la Festa della Donna. L'utilizzo delle fragole rende questo classico dolce più fresco e meno stucchevole, e aiuta anche a risparmiare qualche caloria.

  • 1 h
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Budini di fragole e cognac

  Oggi vi proponiamo di festeggiare la festa di San Valentino con un budino di fragole e cognac, per allietare il palato del vostro innamorato con la dolcezza di un frutto squisito e apprezzatissimo.

Quadrotti con panna e fragole

Per la festa di San Valentino potreste preparare i quadrotti con panna e fragole, piccole delizie a forma di cubetto che sorprenderanno il vostro amato e renderanno il vostro fine serata davvero unico e dolce.

Gelato fior di fragola

Quanti di noi sono pazzi per il gelato "fior di fragola"? Da piccola, ricordo, con poche centinaia di lire si poteva comprare questo saporitissimo mix tra gelato e ghiacciolo, l'esterno al sapore di fragola che racchiudeva un interno di gelato alla panna, semplicissimo e sempre attuale.

  • 1 h e 45 min
  • Facile
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  • Facile

Panna con fragole

  I dessert per la stagione estiva sono spesso dolci al cucchiaio freschi, che sono sempre delle valide alternative al gelato, anche se in entrambi i casi ci possiamo sbizzarrire veramente con tantissime ricette.

Insalata con fiori eduli

Eseguite questa ricetta per un'insalata arricchita da violette e primule, per accompagnare i vostri piatti freddi di carne o dei piatti di pesce al vapore. E' facilissima e molto coreografica e colorata e rallegrerà moltissimo la tavola.

Risotto boscaiolo

Un'altra variante del risotto con le fragole, stavolta con la panna. E' una preparazione facilissima e originale. Attenzione che si attacca facilmente, quindi usate una buona pentola antiaderente. Servite con un vino, ovviamente rosato, come il Cirò calabrese.

Fragole al pepe bianco

Non è un errore vi proponiamo veramente le fragole al pepe bianco, e per essere precisi c'è anche l’aceto balsamico; questo abbinamento a prima vista può sembrare temerario ma vi suggeriamo di provarlo per concludere con raffinatezza una bella cena estiva.

Cerchio di frutta

Questa mattina vi proporremo la ricetta di un dolce coloratissimo a base di panna montata e quattro tipi di frutta: il cerchio di frutta.

Colomba con zabaione e fragole

Per il pranzo di Pasqua potreste non avere voglia di servire il grande tradizionale dolce di questa festa, la colomba, me neppure avere tanta voglia di ricorrere alle novità industriali di quest'anno.

Sorbetto alle fragole

Questa ricetta è per il sorbetto alle fragole, una leggera variante di quello già proposto, che potete decorare con frutta fresca e foglioline di menta. Il sorbetto non è solo un intermezzo durante un pasto con più portate, anzi nelle giornate calde può essere una piacevole e leggera pausa.

  • 1 h
  • Facile
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Tropical frappè

Avrà il vero sapore dell'estate questo frappè preparato con frutti esotici come ananas e papaia, e addolcito con fragole e latte di cocco. Un mix di frutti incredibilmente colorato e estivo, da servire ai vostri ospiti al mare.

Fragole farcite al formaggio

Abbiamo ormai imparato che le fragole possono essere utilizzate non solo nella preparazione di dessert. Questa, dopo il formaggio nuovo gusto, è un' altra ricetta che prevede l'abbinamento di fragole con del formaggio, in questo caso con del caprino, con cui vengono farcite.

Crostata di fragole al balsamico

Ecco la crostata di fragole al balsamico, inteso come aceto balsamico, una torta insolita e raffinata.

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