Ricette con le fragole

Tutte le migliori ricette con le fragole per imparare a cucinare questa frutta deliziosa, ricca di gusto e succosa. Le fragole danno il meglio se gustate crude ma possono anche essere cotte in una torta o magari per realizzare delle mousse o delle conserve. Tantissime idee originali per deliziare la vostra famiglia e i vostri ospiti che apprezzeranno davvero una cucina sana e ricca di sapore, perfetta per il vostro benessere e la salute. Le fragole infatti sono ricche di vitamine che fanno benissimo anche ai piccoli di casa.

Frullato al profumo di Provenza

Una ricetta dal profumo francese, che vi farà sentire in vacanza! Un frullato che ricorda l’estate, il sole, il profumo dei fiori e della tranquillità della campagna provenzale.

  • 10 min
  • Facile
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Risotto boscaiolo

Un'altra variante del risotto con le fragole, stavolta con la panna. E' una preparazione facilissima e originale. Attenzione che si attacca facilmente, quindi usate una buona pentola antiaderente. Servite con un vino, ovviamente rosato, come il Cirò calabrese.

Budini di fragole e cognac

  Oggi vi proponiamo di festeggiare la festa di San Valentino con un budino di fragole e cognac, per allietare il palato del vostro innamorato con la dolcezza di un frutto squisito e apprezzatissimo.

Macedonia tropicale con gelato alla vaniglia

Oggi prepareremo la macedonia tropicale con gelato alla vaniglia, un gustoso piatto ricco di frutta tropicale se aveste voglia di immergervi nel clima tropicale, sognando una vacanza da sogno in uno di quei luoghi da favola.

  • 1 h e 45 min
  • Facile
  • 1 h e 45 min
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Fragole all’orientale

Le fragole all’orientale non sono una ricetta etnica, infatti non si ritrovano in nessuna cucina del vicino o lontano oriente.

Crema di fragole al vino

  Questa crema di fragole, arricchita nel sapore dal vino Moscato, è uno dei dessert che si possono realizzare per la festa della mamma, dove nei dolci sono spesso protagoniste le fragole. Il sapore è abbastanza adulto, quindi i bambini dovranno optare per un altro dolcetto.

  • 40 min
  • Media
  • 40 min
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Sorbetto di fragole speciale

Ecco la ricetta del sorbetto di fragole speciale, si tratta di un goloso e raffinato dessert che chiamiamo speciale perché oltre alle fragole si utilizzano i limoni e le spezie.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Gelato alla pesca

Oggi vi insegno a preparare il gelato alla pesca, dato che le pesche in questo periodo sono davvero stupende sfruttiamole anche per preparare un delizioso gelato fatto in casa, da servire ai vostri familiari e agli ospiti che vengono a trovarvi.

  • 1 h e 45 min
  • Facile
  • 1 h e 45 min
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Crema soffice di fragole con pistacchi

La crema soffice di fragole con pistacchi è una gradevolissima variante delle fragole alla panna, costituita non tanto dall'aggiunta dei pistacchi, quanto dalla soffice crema color rosa, a base di panna mescolata con le fragole frullate.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
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Mousse di fragole, tofu e broccoletti

Quella di oggi è una ricetta davvero particolare, delle mousse da servire in dei bicchierini in cui faremo tre strati, uno di fragole, uno di tofu e uno di broccoletti, vediamo insieme la preparazione di questo antipasto.

Milk shake alla fragola

Il giorno della festa della mamma potete coccolarla anche con un milk shake da portarle per rinfrescarla e dissetarla durante il pomeriggio, se avete deciso di passarlo in casa. Il colore rosa di questa bevanda la metterà ancor più di buon umore.

Ciambella di frutta in gelatina

Ricetta per preparare la ciambella di frutta in gelatina, un dolce delizioso e molto carino da servire in tavola. Lo potete preparare per i vostri ospiti come dessert nelle cene estive. Gli ingredienti principali, ottima frutta fresca, panna e zucchero.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
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Tris di yogurt

Con il caldo spesso anche a colazione si è inappetenti e non si ha molta voglia di mangiare, soprattutto dolci molto calorici. Un modo per iniziare la giornata rinfrescandosi è sicuramente quella di mangiare dello yogurt.

Anguria a sorpresa

Ecco uno dei frutti dell'estate più amati che ci permette di creare anche piatti d'effetto. In questa ricetta l'anguria viene riempita di frutta fresca, da servire al posto del dolce in una cena estiva.

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
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Fragole al pastis

Il sapore delle fragole si abbina benissimo con quello dell’anice, e questa ricetta ve le propone appunto aromatizzate con il pastis, il liquore a base di anice francese (ma se siete italianofili usate una buona anisetta di produzione locale ed il risultato è lo stesso).

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