Ricette con il granchio

Tutte le migliori ricette per cucinare al meglio il granchio, scopri come cucinare la polpa di granchio o il granchio intero, cimentati con l'insalata o la salsa; queste e altre ricette le trovi tutte su Butta La Pasta. Scopri quella che ti si addice di più e crea il tuo menù di pesce da proporre ad amici e parenti in ogni occasione.

Le linguine con il granchio

Le linguine con il granchio sono un raffinato e gustoso primo piatto estivo, che vi suggeriamo di provare a fare usando dei granchi freschi se siete fortunati da trovarli, altrimenti ricorrete alla polpa di granchio surgelata.

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Surimi in insalata con ceci e rucola

Nonostante non abbia molto in comune con il pesce fresco, le ricette con il surimi in giro per il web sono davvero tante.

Risotto al granchio

La ricetta veloce di Capodanno per i primi piatti del cenone è quella del risotto al granchio, una deliziosa pietanza a base di riso e crostacei che sarà perfetta da offrire durante un menu all'insegna dei profumi del mare.

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Pomodori ripieni di crema di tonno e polpa di granchio

I pomodori ripieni di crema di tonno e polpa di granchio saranno perfetti per accompagnare con allegria e semplicità i vostri menu a base di pesce.

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Involtini di insalata con gamberi e granchio

  Utilizzate questi involtini di insalata, farciti con un composto di maionese light, due tipi di gamberi e granchio, per un buffet freddo, oppure per un antipasto da servire ancora in questi giorni abbastanza caldi, anche se l'autunno è iniziato.

Insalata di polpa di granchio

L'insalta di polpa di granchio è un antipasto raffinato da servire durante le festività natalizie in alternativa al cocktail di gamberetti. Insaporita con succo di pompelmo e arricchita con avocado, è un ottimo apripista per un menu di festa, soprattutto se tutto a base di pesce.

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Riso con menta e granchio

Il riso con menta e granchio è un primo piatto gustoso e facile da preparare. Polpa di granchio e menta sono i principali ingredienti insieme al riso: nel corso della preparazione utilizzeremo anche aglio, cipolla e peperoncino, per insaporire questo piatto.

Tartine di polpa di granchio

Per iniziare un pranzo speciale come quello di Natale stimolando l'appetito e le papille gustative, ma ancor prima stuzzicando l'occhio del commensale, non possono mancare degli antipasti sfiziosi e colorati come le tartine di polpa di granchio che prepariamo oggi.

Insalata di mango, avocado e granchio

Ecco l’insalata di mango, avocado e granchio, un raffinato antipasto facile da preparare e abbastanza leggero e molto fresco; che volendo potete anche servire come secondo leggero aumentando leggermente le dosi.

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Salsa di granchio servita in bicchiere

Questa salsa di granchio servita nei bicchieri, è un'idea molto gustosa e originale da presentare per l'aperitivo o come antipasto. Ottimo l'abbinamento con un delicato Sauvignon.

Crocchette di granchio

  Se dico crocchette di granchio non precipitatevi al banco surgelati a comprare il surimi, ovvero quei bastoncini "al sapore di granchio" che vendono al supermercato e che spesso trovate nelle insalate delle tavole calde.

Granseola alla “veneta”

Squisita ricetta per un antipasto elegante ed insolito che va servito direttamente nel carapace della granseola. Ed è un piatto veramente gustoso ideale per cene o pranzi importanti come matrimoni particolari ricorrenze o, più semplicemente per "stupire" i vostri ospiti.

Mousse di granchio

La polpa di granchio non è solo un ingrediente delle classiche insalate estive, al contrario riesce ad arricchire moltissime preparazioni, tra l'altro a fronte di circa 100 calorie per cento grammi.

Macedonia con Polpa di Granchio

Questi antipasto vi consentirà di fare un'ottima figura impiegando pochissimo tempo. La polpa di granchio potete acquistarla già in scatola, e se non dovreste trovarla, potrete sempre sostituirla con il surimi surgelato. Servite con bianco giovane secco, per esempio il Valdichiana Bianco vergine.

Riso con omelette di granchio

Oggi prepareremo il riso con omelette di granchio, un piatto gustoso che metterà d'accordo tutta la famiglia. Questa ricetta è una variante di una deliziosa ricetta cinese.

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