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Ricette con le mele

Chi dice che le mele siano solamente un frutto da mangiare a fine pasto? Qui vi proponiamo svariate ricette che vi daranno nuovi spunti e un'idea tutta nuova di questo frutto. Non solo piatti ma anche drink analcolici e salse da abbinare a pesce o carne, per dare ai vostri secondi o antipasti un gusto in più. Farete di certo colpo sui vostri ospiti.

Chips di mela con cannella

Per una merenda sfiziosa e salutare prepariamo le chips di mela con la cannella veloci al microonde; deliziose fettine di mela al profumo di cannella. L'idea è di prepararle per i bambini come leggeri dolcetti di Carnevale.

  • 15 min
  • Facile
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Torta free

La torta free, proprio come dice il nome, è una torta libera, libera dal glutine, dallo zucchero e dai grassi. La frutta è l’indiscutibile protagonista di questo dessert che rappresenta il punto di incontro per gusti e necessità culinarie diverse.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Filetto di maiale allo speck alle mele

  Questo filetto di maiale allo speck e mele è un secondo piatto semplice da preparare che richiama molto, dal nome della ricetta, filetto di maiale alle mele che vi abbiamo già suggerito in precedenza.

Frappè di mele

I classici frappè sono al cioccolato o alla vaniglia. Invece questa bevanda rinfrescante, nutriente può essere preparato anche al gusto di frutta.

Risotto con zucca e renette all’Amarone

Il risotto con zucca e renette all’Amarone è un deliziosa preparazione da gustare quando avrete voglia di una ricetta originale, ma è anche ideale per un menu di Halloween a base di zucca.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Insalata mele e kiwi

Ecco un antipasto originale che mescola frutta (mele e kiwi) con la trota affumicata; la combinazione può sembrare strana ma il gusto profumato e acidulo della frutta si armonizza molto bene con il salato/affumicato della trota.

Cheesecake alle mele

Prepariamo la ricetta del cheesecake alle mele; sappiamo che ci sono tantissimi modi di preparare questa torta morbidissima e gustosissima e si possono scegliere tantissime varianti di frutta; in questa ricetta utilizziamo le mele, frutto che è sempre presente sulla nostra tavola in tutte le stagio

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Sfogliatine alle mele con uvetta

Iniziare bene la giornata è importante e con le sfogliatine alle mele con uvetta sarà praticamente impossibile non farlo, sono buone potete prepararle la sera prima e poi scaldarle nel forno qualche minuto, e la casa si inonderà di un delizioso profumino.

Crema alla frutta

Una crema alla frutta da preparare ai vostri bambini in casa, senza ricorrere ai prodotti confezionati, e usando la frutta di stagione. Preparatela per la merenda oppure per farcire torte e dolci. Una sana e nutriente alternativa agli snack già pronti.

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
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Torta di mele sottile

Ci sono mille ricette per la torta di mele, a base di pasta frolla, di pasta sfoglia, rovesciate, soffici, croccanti, e qui ne proponiamo un’altra caratterizzata dal “sottile” e dal "croccante".

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
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Liquore alle mele cotogne

Le mele cotogne possono essere usate per preparare un profumato liquore casalingo, assieme a delle arance e a dell’anice stellato.

Cavolfiore con paprica e maggiorana

Il contorno che vi proponiamo di cucinare oggi è il cavolfiore con paprica e maggiorana. Per prepararlo dovrete procurarvi un bel cavolfiore, cipolle, una mela, panna da cucina, capperi e naturalmente paprica e maggiorana.

  • 1 h
  • Facile
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Palline dorate di mele

Le palline dorate di mele possono essere preparate sia come antipasto che come contorno. Si tratta di frittelle salate da preparare con le mele, cotte al forno e setacciate, la cui polpa viene amalgamata con uova, pangrattato, parmigiano grattugiato, sale e pepe, e la buccia di limone.

Sorbetto alle mele

Oggi vi propongo il sorbetto alle mele, è delizioso e dietetico e se volete potete servirlo direttamente in ciotoline ricavate dalle stesse mele, inoltre potete fare tutto in anticipo, che è un'innagabile comodità.

  • 4 h
  • Facile
  • 4 h
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Crêpes alle mele flambé

Per la Candelora in Francia c’è la tradizione di servire le crêpes sia dolci sia salate, e noi vi proponiamo una golosa e tradizionale ricetta francese dolce di crêpes. Si tratta delle crêpes farcite con della composta di mele.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
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