Ricette con le mele

Chi dice che le mele siano solamente un frutto da mangiare a fine pasto? Qui vi proponiamo svariate ricette che vi daranno nuovi spunti e un'idea tutta nuova di questo frutto. Non solo piatti ma anche drink analcolici e salse da abbinare a pesce o carne, per dare ai vostri secondi o antipasti un gusto in più. Farete di certo colpo sui vostri ospiti.

Mela in sfoglia

  Le mele in sfoglia sono un'ottima ricetta per preparare una sana merenda ai bambini, in pochissimo tempo se userete la pasta sfoglia già pronta, di cui vi consigliamo sempre di tenere un rotolo sia in frigo che in freezer.

Torta di mele sottile

Ci sono mille ricette per la torta di mele, a base di pasta frolla, di pasta sfoglia, rovesciate, soffici, croccanti, e qui ne proponiamo un’altra caratterizzata dal “sottile” e dal "croccante".

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
  • Facile

Castagnaccio con le mele

Oggi prepareremo la ricetta per il castagnaccio con le mele.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
  • Facile

Torta morbida di mele e mandorle

Questa torta morbida di mele e mandorle è decisamente morbida, infatti si mangia con il cucchiaio ed è facilissima da preparare. Si tratta di un strato di mele cremose ricoperto di una pasta piena di mandorle, un incontro perfetto e veramente goloso.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
  • Facile

Petto d’anatra al miele

Il petto d'anatra sembra essere un secondo di "volatili" tra quelli meno comuni. Sicuramente il suo sodalizio con elementi dolci dà ottimi risultati, e soprattutto risulta un piatto molto d'effetto, ideale per servire qualcosa di diverso agli amici.

Curry di lenticchie all’uvetta

  Se volete preparare una zuppa di lenticchie alternativa provate con il curry di lenticchie all'uvetta. Questo piatto non solo fa bene ma si prepara in poco tempo, oltre il tempo di ammollo delle lenticchie e la loro cottura.

Filetto di maiale allo speck alle mele

  Questo filetto di maiale allo speck e mele è un secondo piatto semplice da preparare che richiama molto, dal nome della ricetta, filetto di maiale alle mele che vi abbiamo già suggerito in precedenza.

Plumcake alle mele

La ricetta del plumcake alle mele è intramontabile: si tratta di un dolce sofficissimo, sano e genuino. I classici ingredienti del plumcake (farina, uova, burro) sono arricchiti da mele a dadini e fettine che profumeranno e renderanno ancora più gustoso il nostro dolce.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
  • 1 h e 15 min
  • Facile

Risotto alle mele e salsiccia

 Ormai usare le mele nei primi e nei secondi piatti è un' abitudine molto diffusa, soprattutto nell'abbinamento con speck o salsiccia. In ogni caso superata la sopresa iniziale gli ospiti gradiranno moltissimo.

Torta di mele con la crema pasticciera

In occasione della festa della mamma vi consigliamo di preparare la torta di mele con la crema pasticciera. Questo dolce, dalla semplice preparazione vi permetterà di stupire le vostre mamme e di addolcire ancora di più questo giorno di festa.

  • 1 h e 30 min
  • Facile
  • 1 h e 30 min
  • Facile

Sorbetto di mela e amaretti

  Il sorbetto di mela ci regala un sapore fresco alla fine del pasto: invece di comprare quelli confezionati cercate di preparare questa delizia a casa dove avete la possibilità di arricchire la classica ricetta del sorbetto di mela con altri ingredienti che lo rendano ancora più interessante

Tarte tatin di mele

La torta Tatin di mele è un classico dolce della cucina francese, noto anche come torta rovesciata, visto che a fine cottura deve essere ribaltata sul piatto da portata.

  • 1 h e 30 min
  • Facile
  • 1 h e 30 min
  • Facile

Insalata di mele

Quando fa caldo la voglia di ricette fresche e rapide cresce a dismisura. Vediamo insieme come preparare l'insalata di mele, con l'aggiunta di verdura. Un contorno fresco e molto invitante, indicato soprattutto a tutti coloro che seguono un'alimentazione sana ed equilibrata.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Vellutata di carote e mele

La ricetta della vellutata di carote e mele potrebbe sembrare un po' bizzarra ma vi assicuriamo che il gusto della pietanza è particolare ma amabile.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile

Mele in sfoglia

Un altro dolce, stavolta a base di frutta, da preparare un freddo piovoso pomeriggio d'autunno senza aver bisogno di andare a fare la spesa. Basterà avere delle mele e una confezione di pasta sfoglia già pronta.

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