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Ricette con le mele

Chi dice che le mele siano solamente un frutto da mangiare a fine pasto? Qui vi proponiamo svariate ricette che vi daranno nuovi spunti e un'idea tutta nuova di questo frutto. Non solo piatti ma anche drink analcolici e salse da abbinare a pesce o carne, per dare ai vostri secondi o antipasti un gusto in più. Farete di certo colpo sui vostri ospiti.

Arrosto di lonza di maiale con mele cotogne

Se volete portare in tavola dei secondi piatti a base di carne, ecco la ricetta dell'arrosto di lonza di maiale alle mele cotogne, senape e miele, una preparazione decisamente molto speciale.

Insalata invernale con mele uvetta e noci

  Ecco come preparare una insalata invernale con mele uvetta e noci, da servire sia come piatto unico leggero che come contorno ad un arrosto.

Petto d’anatra al miele

Il petto d'anatra sembra essere un secondo di "volatili" tra quelli meno comuni. Sicuramente il suo sodalizio con elementi dolci dà ottimi risultati, e soprattutto risulta un piatto molto d'effetto, ideale per servire qualcosa di diverso agli amici.

Arrosto di maiale alle mele

Vi proponiamo l’arrosto di maiale con le mele, una saporita e ricca ricetta di carne, perfetta per questa stagione di fine autunno.

Marmellata di zucca e mele

È possibile fare la marmellata di zucca, ma per un sapore più fresco e particolare è anche possibile farla di mele e zucca. Questa particolare marmellata è ottima per la colazione, per crostate speciali, oppure potete servirla con i formaggi per un aperitivo sfizioso.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Carpaccio di salmone alle mele

Per gli antipasti veloci ecco il carpaccio di salmone alle mele, un gustoso piatto da presentare per gli antipasti freddi dei vostri menu a base di pesce. Anche chi segue una dieta crudista apprezzerà molto questa ricetta veloce e originale per preparare un carpaccio di salmone ottimo.

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
  • Facile

Torta di mele americana

La torta di mele americana o apple pie è la classica torta di mele della cucina a stelle e strisce.

  • 1 h e 45 min
  • Facile
  • 1 h e 45 min
  • Facile

Frullato di mela, kiwi e mirtilli

  Non so a voi, ma un buon frullato di frutta l'estate è un piacevolissimo modo per fare una pausa. Di solito non vario molto la frutta usata, in realtà infatti il mio preferito è uno semplicissimo, fatto con kiwi e mele, meglio se fuji.

Risotto con zucca e renette all’Amarone

Il risotto con zucca e renette all’Amarone è un deliziosa preparazione da gustare quando avrete voglia di una ricetta originale, ma è anche ideale per un menu di Halloween a base di zucca.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Cavolo brasato

Ecco la ricetta del cavolo brasato, un contorno invernale saporito e un po' agrodolce.

  • 1 h e 45 min
  • Facile
  • 1 h e 45 min
  • Facile

Filetto di maiale allo speck alle mele

  Questo filetto di maiale allo speck e mele è un secondo piatto semplice da preparare che richiama molto, dal nome della ricetta, filetto di maiale alle mele che vi abbiamo già suggerito in precedenza.

Apple pie tradizionale

Ecco la ricetta dell'apple pie tradizionale americana, per preparare una golosa torta di mele per la vostra famiglia.

  • 1 h e 15 min
  • Media
  • 1 h e 15 min
  • Media

Mele al cartoccio

Le mele al cartoccio sono un goloso dessert, facilissimo da preparare, e che potete cuocere nel forno assieme all’arrosto o alla pasta al forno.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
  • Facile

Insalata di spinaci, pancetta e mela

L' insalata di spinaci, pancetta e mela è ottima per essere gustata come secondo piatto, perchè è abbastanza nutriente, ma se preferite, anche come contorno.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Sidro

Oggi vi svelo la ricetta per preparare il sidro.

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