Ricette con le mele

Chi dice che le mele siano solamente un frutto da mangiare a fine pasto? Qui vi proponiamo svariate ricette che vi daranno nuovi spunti e un'idea tutta nuova di questo frutto. Non solo piatti ma anche drink analcolici e salse da abbinare a pesce o carne, per dare ai vostri secondi o antipasti un gusto in più. Farete di certo colpo sui vostri ospiti.

Rose di mele

Le rose di mela sono dei dolcetti buonissimi da mangiare e bellissimi da guardare.

  • 50 min
  • Facile
  • 50 min
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Cavolo brasato

Ecco la ricetta del cavolo brasato, un contorno invernale saporito e un po' agrodolce.

  • 1 h e 45 min
  • Facile
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  • Facile

Mele al cartoccio

Le mele al cartoccio sono un goloso dessert, facilissimo da preparare, e che potete cuocere nel forno assieme all’arrosto o alla pasta al forno.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
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Frullato di mela, kiwi e mirtilli

  Non so a voi, ma un buon frullato di frutta l'estate è un piacevolissimo modo per fare una pausa. Di solito non vario molto la frutta usata, in realtà infatti il mio preferito è uno semplicissimo, fatto con kiwi e mele, meglio se fuji.

Barchette di peperone con frutta

Frutta e peperoni, un insolito connubio proprio insolito, che stupirà anche i palati più intraprendenti. Potete servire queste barchette ripiene di frutta, che potete variare a seconda della stagione, sia come antipasto per una cena fredda, che come sano aperitivo.

Crumble di mele e banane

"Crumble” indica una preparazione dolce dove uno strato di frutta viene ricoperto di briciole di una pasta e poi cotto al forno. Crumble in inglese significa briciole, ma ora questo termine è usato anche nella cucina francese.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile

Curry di carne

Vi presentiamo una ricetta facile per un profumato piatto di curry di carne, che a piacere può essere pollo, tacchino, vitello o maiale.

  • 1 h e 30 min
  • Facile
  • 1 h e 30 min
  • Facile

Torta alla melassa

La torta alla melassa è un dolce squisito da gustare nel pomeriggio e da accompagnare con una buona tazza di tè. La melassa è un liquido scuro acquistabile in scatola come il miele, che si prepara dallo zucchero di canna per centrifugazione.

Ciotole di mele al gorgonzola

Se avete voglia di stupire i vostri ospiti vi consiglio di provare le ciotole di mele al gorgonzola. Questo antipasto è una vera e propria specialità ed è estremamente particolare perchè racchiude al suo interno il gusto di tanti alimenti che non penseremmo mai di accostare.

Tortino di mele e patate

Il tortino di mele e patate è una torta salata gustosa e facile da preparare.

Arrosto di lonza di maiale con mele cotogne

Se volete portare in tavola dei secondi piatti a base di carne, ecco la ricetta dell'arrosto di lonza di maiale alle mele cotogne, senape e miele, una preparazione decisamente molto speciale.

Chips di mela con cannella

Per una merenda sfiziosa e salutare prepariamo le chips di mela con la cannella veloci al microonde; deliziose fettine di mela al profumo di cannella. L'idea è di prepararle per i bambini come leggeri dolcetti di Carnevale.

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
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Dessert mele al rosmarino

Le mele non aiutano solo con i dessert, ma si prestano ad altri insoliti piatti. In questa ricetta vengono aromatizzate con pepe rosa e rosmarino, da servire insieme a piatti di carne, con cui da sempre vanno d'accordo ma anche con formaggi.

Sfogliatine alle mele con uvetta

Iniziare bene la giornata è importante e con le sfogliatine alle mele con uvetta sarà praticamente impossibile non farlo, sono buone potete prepararle la sera prima e poi scaldarle nel forno qualche minuto, e la casa si inonderà di un delizioso profumino.

Composta di mele e banane

Se cercate delle ricette di dolci light, provate questa composta di mele e banane. È un goloso dolce, ma come dicono tante pubblicità non ci sono zuccheri e grassi aggiunti (la noce di burro e opzionale), e il gusto dolce è dato solo dagli zuccheri naturali della frutta.

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