Elenco di 217 ricette con le mele
Elenco di 217 ricette con le mele

Insalata belga con le mele

Un contorno tutto vegeteriano e di classe questa insalata calda fatta con indivia belga. L'aggiunta delle mele serve per smorzarne il gusto amarognolo. La cottura avviene in aceto di sidro (che potete sosituire con aceto di lamponi), succo di limone e olio di semi.

Crostata di mele con zenzero candito

Vi proponiamo questa golosa ricetta della crostata di mele con zenzero candito, perché ci saranno sicuramente mille e più ricette di torte di mele, ma questa è la prima che abbiamo trovato che usa lo zenzero e visto che noi amiamo lo zenzero non ce la siamo fatta scappare.

  • 1 h e 45 min
  • Facile
  • 1 h e 45 min
  • Facile

Tortino di mele e patate

Il tortino di mele e patate è una torta salata gustosa e facile da preparare.

Insalata con cavoletti di Bruxelles, mele verdi e lattuga

Per la dieta dopo le feste natalizie una bella insalata con cavoletti di Bruxelles, mele verdi e lattuga è quello che ci vuole per mangiare leggero.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Risotto con zucca e renette all’Amarone

Il risotto con zucca e renette all’Amarone è un deliziosa preparazione da gustare quando avrete voglia di una ricetta originale, ma è anche ideale per un menu di Halloween a base di zucca.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Crêpes alle mele flambé

Per la Candelora in Francia c’è la tradizione di servire le crêpes sia dolci sia salate, e noi vi proponiamo una golosa e tradizionale ricetta francese dolce di crêpes. Si tratta delle crêpes farcite con della composta di mele.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Insalata di mele e sedano

Fino a che non inizieranno di nuovo le feste di carnevale è bene mangiare piatti leggeri, per disintossicare l'organismo da tutti i grassi ingeriti durante le feste e poter poi dopo approfittare dei dolcetti tipici del periodo carnevalesco, che la maggiorparte delle volte sono molto grassi.

Costine di maiale alle mele

Le costine di maiale al nord vengono chiamate puntine, mentre al centro spuntature. Come il filetto di maiale si accostano perfettamente al sapore delle mele, che le valorizza, inoltre sono un piatto economico ma d'effetto. Abbinatevi un rosso trentino come il Teroldego Rotalliano.

Aperitivo alla mela verde con il Bimby

Oggi vi presenterò la ricetta per creare l'aperitivo alla mela verde, una preparazione fresca e quindi ideale per la stagione estiva e che realizzeremo in pochi minuti con il Bimby.

Bocconcini di pollo con le mele

Oggi vi propongo dei bocconcini di pollo con le mele, una ricetta semplice e particolare in cui useremo il petto di pollo che ha un sapore delicato e tenero alle mele, provatela è davvero buonissima.

Mela in sfoglia

  Le mele in sfoglia sono un'ottima ricetta per preparare una sana merenda ai bambini, in pochissimo tempo se userete la pasta sfoglia già pronta, di cui vi consigliamo sempre di tenere un rotolo sia in frigo che in freezer.

Orzotto col cavolo rosso e mela

Per i vostri primi piatti ecco una delle ricette con orzo da provare, l'orzotto col cavolo rosso, altrimenti chiamato anche cavolo viola o cavolo cappuccio viola.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
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Dessert di mele

Oggi vi proponiamo il dessert di mele, molto amato dagli inglesi e fatto con il frutto più noto del mondo (famoso anche nella mitologia greca e in altre leggende): la mela, che si trova facilmente in tutti i periodi dell'anno anche se la sua maturazione naturale va da agosto ad ottobre.

Mele in sfoglia

Un altro dolce, stavolta a base di frutta, da preparare un freddo piovoso pomeriggio d'autunno senza aver bisogno di andare a fare la spesa. Basterà avere delle mele e una confezione di pasta sfoglia già pronta.

Sfoglie alle mele

Per la Festa della Mamma vi proponiamo di cucinare le piccole sfoglie alle mele come antipasto sfizioso. Si preparano con pasta sfoglia e mele rosse, con l'aggiunta di stracchino e panna da cucina.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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