Elenco di 60 ricette della pasta fredda
Elenco di 60 ricette della pasta fredda

Pasta fredda con zucchine e speck

La pasta fredda con zucchine e speck costituisce una ricetta adatta alla bella stagione e perfetta sia per il pranzo in famiglia che per quello con amici. Può essere servita comodamente in tavola o nell'ambito di una scampagnata o in spiaggia, durante una giornata passata al mare.

  • 50 min
  • Facile
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Pasta fredda con tonno e olive

La ricetta della pasta fredda con tonno e olive rappresenta una delle tante e possibili varianti di un primo piatto estivo che piace a tutti.

  • 30 min
  • Facile
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Spaghetti freddi pomodoro e mozzarella

La pasta fredda è uno dei must per l'estate e quindi prepariamo insieme una ricetta facilissima e fresca; gli spaghetti pomodoro e mozzarella sono deliziosi un po' come una caprese di pasta. 500 gr di spaghetti 300 gr di pomodorini Pachino 300 gr di mozzarella basilico w.b. aglio q.b. sale q.b.

  • 40 min
  • Facile
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Pasta fredda con i peperoni

La pasta fredda con i peperoni rappresenta una ricetta che non può non fare la propria comparsa sulle tavole estive. Amati/odiati ortaggi di stagione, i peperoni non piacciono a tutti, specie per il fatto di risultare indigesti a molti.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
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Pasta fredda con Prosciutto Crudo di Parma e melone

Un'idea fresca e al tempo stesso golosa per scongiurare il caldo estivo è la nostra pasta fredda con Prosciutto Crudo di Parma e melone.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
  • Facile

Pasta fredda con salmone, sedano e limone

La pasta fredda con salmone, sedano e limone ha tantissime qualità: è gustosa, originale, a base di pesce, estiva, fresca e ottima per numerose occasioni, quali pranzi, buffet in giardino e cene estive in terrazza.

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
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Pasta con pesto di rucola e formaggio

La pasta con pesto di rucola e formaggio è un primo piatto delizioso da preparare per un pranzo estivo, da servire sia fredda che calda.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Pasta fredda con feta e zucchine

La pasta fredda con feta e zucchine, ricetta facile e alla portata di tutti, è caratterizzata da un gusto fresco e piacevole al palato, specie in presenza delle alte temperature estive.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
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Pasta fredda con zucchine, salmone e yogurt

Quante ricette di pasta fredda conoscete? Gli ingredienti più disparati possono essere usati per uno dei primi piatti must dell'estate.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Pasta con ceci, pomodorini e olive

Prepariamo per pranzo l'insalata di pasta con ceci, pomodori e olive, un primo piatto freddo che unisce verdure e legumi al profumo di basilico.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
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Pasta ai frutti di mare fredda

La pasta condita con una salsa a base di frutti di mare è un classico della cucina italiana.

  • 40 min
  • Facile
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Pasta fredda con pesto e gamberi

La pasta fredda con pesto e gamberi è una ricetta altamente sfiziosa. Il segreto del suo successo sta sicuramente nell'abbinamento che ne sta alla base, quello tra il pesto alla genovese, profumato condimento proveniente dalla cucina regionale ed i gamberi, versatili ed apprezzati crostacei.

  • 1 h e 15 min
  • Media
  • 1 h e 15 min
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Pasta fredda con zucchine e pomodorini

Ecco la pasta fredda con zucchine e pomodorini, un fresco piatto per l’estate che interpreta il tema della pasta tricolore in modo molto raffinato e gustoso.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Insalata di farfalle mediterranea

Questo è sicuramente il periodo adatto per preparare un'insalata di farfalle mediterranea, ideale da consumare al ritorno dal mare, per una cena fredda a buffet, da portare al lavoro.

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
  • Facile

Pasta fredda tricolore

Questa pasta fredda è tricolore nei colori (peperoni e pomodori secchi: rosso; pasta, formaggio e cetriolo: bianco; e pesto: verde), ma aggiunge un pizzico di Europa usando la feta, formaggio greco. Ingredienti 1/2 kg. di pasta 250 di feta 250 g.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
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