Elenco di 61 ricette della pasta fredda
Elenco di 61 ricette della pasta fredda

Pasta alla menta con feta, rucola e olive

Ecco la ricetta per l'insalata di pasta alla menta con feta, rucola ed olive, un gustoso piatto di pasta da servire a temperatura ambiente o fredda, perché con l'arrivo della stagione calda la pasta deve diventare inversamente fredda.

  • 30 min
  • Facile
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Insalata di pasta fredda con pomodori secchi

L'insalata di pasta fredda con pomodori secchi è una ricetta di primo piatto estivo: l'utilizzo di pomodori secchi e melanzane conferisce al piatto un gusto deciso. Adatta da consumare durante il caldo afoso dell'estate, è ideale per chi desidera qualcosa di veloce e fresco.

  • 30 min
  • Facile
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Pasta fredda con salmone e rucola

La ricetta della pasta fredda con salmone e rucola è un piatto unico estivo da preparare in una decina di minuti, giusto il tempo di lessare la pasta.

  • 10 min
  • Facile
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Pasta fredda con zucchine, salmone e yogurt

Quante ricette di pasta fredda conoscete? Gli ingredienti più disparati possono essere usati per uno dei primi piatti must dell'estate.

  • 30 min
  • Facile
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Pasta fredda con pesto, pomodorini e ricotta

La pasta fredda con pesto, pomodorini e ricotta rappresenta una ricetta capace di regalare un primo piatto fresco e cremoso grazie alla combinazione del latticino con il più famoso dei condimenti provenienti dalla cucina ligure.

  • 40 min
  • Facile
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Pasta fredda con zucchine e olive

La pasta fredda con zucchine e olive è una ricetta di insalata di pasta molto originale da proporre ai vostri ospiti. Un diversivo rispetto alle insalate di riso con sottaceti o alla pasta fredda mozzarella, pomodorini e rucola che fa tanto estate all'italiana.

  • 20 min
  • Facile
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Pasta fredda al pollo

La pasta fredda ha infinite ricette e infinite varianti. Anche per questo è uno dei piatti più amati durante la stagione calda, in quanto molto gustosa, rinfrescante e soprattutto perfetta da preparare in anticipo e da conservare in frigorifero.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
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Penne con gamberi e rucola

  Una pasta fredda con gamberi e rucola è un pranzo ideale per questi giorni veramente troppo caldi anche per mettersi ai fornelli o mangiare qualcosa di caldo. La potete preparare la sera prima e tenere in frigorifero, oppure anche nel pomeriggio per la cena.

Pasta fredda con pesto e gamberi

La pasta fredda con pesto e gamberi è una ricetta altamente sfiziosa. Il segreto del suo successo sta sicuramente nell'abbinamento che ne sta alla base, quello tra il pesto alla genovese, profumato condimento proveniente dalla cucina regionale ed i gamberi, versatili ed apprezzati crostacei.

  • 1 h e 15 min
  • Media
  • 1 h e 15 min
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Pasta fredda al pesto con pomodorini e olive

La ricetta della pasta fredda al pesto con pomodorini ed olive rappresenta la soluzione perfetta per un pranzo gustoso ed appagante da poter consumare anche fuori casa.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
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Pasta con porcini ed olive

Questa ricetta per la pasta con funghi porcini ed olive, potrebbero sorprendere per l’accostamento tra i suntuosi, morbido e profumati porcini con le sapide e lievemente acidule olive, ma in questo caso i porcini sono conservati sott’olio, e quindi hanno un gusto leggermente diverso.

Pasta fredda con tonno e olive

La ricetta della pasta fredda con tonno e olive rappresenta una delle tante e possibili varianti di un primo piatto estivo che piace a tutti.

  • 30 min
  • Facile
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Insalata di pasta saporita

Vi proponiamo una insalata di pasta saporita dal gusto deciso, molto mediterraneo, e decisamente originale. È la ricetta giusta se amate le insalate di pasta, ma siete stufi di farli con sottoli e sottoaceti.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Insalata fredda di spaghetti di riso

Vi proponiamo una originale pasta fredda fatta con gli spaghetti di riso, e ovviamente condita usando gli aromi propri della cucina cinese, come la salsa di soia e lo zenzero. È un piatto completo e ricco di verdure perfetto come portata unica per un pranzo estivo.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
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Pasta fredda con salmone, sedano e limone

La pasta fredda con salmone, sedano e limone ha tantissime qualità: è gustosa, originale, a base di pesce, estiva, fresca e ottima per numerose occasioni, quali pranzi, buffet in giardino e cene estive in terrazza.

  • 15 min
  • Facile
  • 15 min
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