Elenco di 61 ricette della pasta fredda
Elenco di 61 ricette della pasta fredda

Pasta fredda con zucchine, salmone e yogurt

Quante ricette di pasta fredda conoscete? Gli ingredienti più disparati possono essere usati per uno dei primi piatti must dell'estate.

  • 30 min
  • Facile
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Pasta fredda con salmone, sedano e limone

La pasta fredda con salmone, sedano e limone ha tantissime qualità: è gustosa, originale, a base di pesce, estiva, fresca e ottima per numerose occasioni, quali pranzi, buffet in giardino e cene estive in terrazza.

  • 15 min
  • Facile
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Pasta fredda al pollo

La pasta fredda ha infinite ricette e infinite varianti. Anche per questo è uno dei piatti più amati durante la stagione calda, in quanto molto gustosa, rinfrescante e soprattutto perfetta da preparare in anticipo e da conservare in frigorifero.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
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Pasta fredda con pesto, pomodorini e ricotta

La pasta fredda con pesto, pomodorini e ricotta rappresenta una ricetta capace di regalare un primo piatto fresco e cremoso grazie alla combinazione del latticino con il più famoso dei condimenti provenienti dalla cucina ligure.

  • 40 min
  • Facile
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Pasta ai frutti di mare fredda

La pasta condita con una salsa a base di frutti di mare è un classico della cucina italiana.

  • 40 min
  • Facile
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Pasta fredda con pesto e gamberi

La pasta fredda con pesto e gamberi è una ricetta altamente sfiziosa. Il segreto del suo successo sta sicuramente nell'abbinamento che ne sta alla base, quello tra il pesto alla genovese, profumato condimento proveniente dalla cucina regionale ed i gamberi, versatili ed apprezzati crostacei.

  • 1 h e 15 min
  • Media
  • 1 h e 15 min
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Insalata fredda di spaghetti di riso

Vi proponiamo una originale pasta fredda fatta con gli spaghetti di riso, e ovviamente condita usando gli aromi propri della cucina cinese, come la salsa di soia e lo zenzero. È un piatto completo e ricco di verdure perfetto come portata unica per un pranzo estivo.

  • 20 min
  • Facile
  • 20 min
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Pasta fredda con salmone e rucola

La ricetta della pasta fredda con salmone e rucola è un piatto unico estivo da preparare in una decina di minuti, giusto il tempo di lessare la pasta.

  • 10 min
  • Facile
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Insalata di farfalle mediterranea

Questo è sicuramente il periodo adatto per preparare un'insalata di farfalle mediterranea, ideale da consumare al ritorno dal mare, per una cena fredda a buffet, da portare al lavoro.

  • 15 min
  • Facile
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Spaghetti freddi pomodoro e mozzarella

La pasta fredda è uno dei must per l'estate e quindi prepariamo insieme una ricetta facilissima e fresca; gli spaghetti pomodoro e mozzarella sono deliziosi un po' come una caprese di pasta. 500 gr di spaghetti 300 gr di pomodorini Pachino 300 gr di mozzarella basilico w.b. aglio q.b. sale q.b.

  • 40 min
  • Facile
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Insalata di pasta saporita

Vi proponiamo una insalata di pasta saporita dal gusto deciso, molto mediterraneo, e decisamente originale. È la ricetta giusta se amate le insalate di pasta, ma siete stufi di farli con sottoli e sottoaceti.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Pasta fredda tricolore

Questa pasta fredda è tricolore nei colori (peperoni e pomodori secchi: rosso; pasta, formaggio e cetriolo: bianco; e pesto: verde), ma aggiunge un pizzico di Europa usando la feta, formaggio greco. Ingredienti 1/2 kg. di pasta 250 di feta 250 g.

  • 40 min
  • Facile
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Pasta fredda con tonno e olive

La ricetta della pasta fredda con tonno e olive rappresenta una delle tante e possibili varianti di un primo piatto estivo che piace a tutti.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Insalata di pasta con olive, capperi e uova in salsa piccante

L'insalata di pasta con olive capperi e uova in salsa piccante è un piatto freddo da preparare in piena estate come primo piatto gustoso.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
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Pasta fredda con le melanzane

La ricetta della pasta fredda con le melanzane fritte ci regala un gustoso primo piatto ideale da mangiare in estate, quando tali ortaggi sono di stagione e trovarne di freschi e gustosi è veramente semplice.

  • 50 min
  • Facile
  • 50 min
  • Facile
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