Ricette con i piselli

Mousse di nasello ai piselli

Questo antipasto consiste in una mousse di nasello, arricchita con uno strato di piselli, cotta al vapore direttamente nei bicchieri nei quali andrà servita. Ha un sapore delicatissimo, che insieme alla fantasiosa presentazione stupirà i vostri ospiti.

Fettuccine con piselli e carote

Spesso ci dimentichiamo che un buon piatto di pasta all'uovo condito anche semplicemente, come queste fettuccine con piselli e carote, può essere un primo piatto di festa.

  • 40 min
  • Facile
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Pasta Primavera

Vi proponiamo la ricetta della pasta Primavera, un gustoso primo piatto che deve il suo nome alle verdure e le erbe primaverili che vengono utilizzati per la sua preparazione.

  • 40 min
  • Facile
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Crocchette di piselli

Una ricetta veloce e particolare da fare con i piselli ed anche l'ennesimo modo per far mangiare verdure ai bambini magari facendole al forno in modo che siano più digeribili.

Vol-au-vent con carciofi e piselli

Oggi vi proponiamo di preparare i vol-au-vent con carciofi e piselli, un antipasto goloso adatto per il menù del pranzo di Pasqua. Si tratta di farcire i vol-au-vent di pasta sfoglia con una crema di carciofi piselli e lattuga, uniti a panna e prosciutto cotto a dadini.

  • 30 min
  • Facile
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Risotto con le verdure di Primavera

Il risotto con le verdure di Primavera è colorato, profumato e veramente primaverile.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
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Piselli al burro

Preparare i contorni è spesso noioso, soprattutto perchè a volte capita di non avere molte idee, soprattutto se non abbiamo molto tempo e non vogliamo cucinare niente di eccessivamente elaborato. Possiamo preparare dei piselli al burro, con qualche spezia per renderli più gustosi.

  • 30 min
  • Facile
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Zuppa di piselli e bacon

La zuppa è un piatto di cui possiamo godere appieno fino alla fine dell'inverno, ovvero ancora per pochi giorni. Questo quindi dovrebbe spronarci a prepararne di nuove, che in caso di riscontro positivo da parte di famigliari e ospiti, potranno essere riproposte di nuovo.

Hamburger vegetariano

Vi proponiamo dei gustosi hamburger vegetariani a base di piselli e mais. Il risultato saranno dei gustosi panini, ricchi e saporiti come quelli di carne e altrettanto facili da preparare. Provateli, e magari in seguito li preferirete a quelli di note catene multinazionali.

  • 30 min
  • Facile
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Zuppa verde

Oggi vi proporrò la ricetta per preparare la zuppa verde, un primo piatto a base di tante gustose verdure, per la maggior parte di colore verde e soprattutto tipiche della stagione primaverile.

Passata piselli e carote

Ricetta per preparare il prato di pisellini, un contorno molto carino da portare in tavola e che può essere fatto dai bambini, questo contorno è preparato con i piselli e una carota quindi oltre ad essere delizioso è anche un piatto vegetariano e leggero.

Polpette con riso, piselli e tacchino

Le polpette con riso, piselli e tacchino è un secondo piatto goloso da preparare facilmente come piatto per i vostri bambini. Si tratta di un piatto completo, presentando carboidrati e proteine, proprio per questo nutriente e adatto all'alimentazione dei più piccoli così come dei grandi.

  • 1 h
  • Facile
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Fagottini di biete e piselli

Erbe e pisellini con l'arrivo della primavera iniziano di nuovo a farsi strada sui banchi delle frutterie e colorare la nostra tavola. Niente piselli surgelati, se trovate quelli freschi, di gran lunga più saporiti.

Piselli e carote

Per un contorno leggero vi proponiamo piselli e carote, una ricetta semplice e veloce impreziosita dal profumo e dal sapore piccantino dello zenzero fresco.

  • 30 min
  • Facile
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Rotolo di frittata con piselli

Il rotolo di frittata con piselli è un piatto divertente ma anche molto gustoso; è perfetto per una cena fra amici, come antipasto oppure come secondo veloce da abbinare a dei pomodori conditi. A piacere potete variare la ricetta e aggiungere del tonno.

  • 40 min
  • Facile
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