Elenco di 166 ricette con i piselli
Elenco di 166 ricette con i piselli

Crema di piselli con chips di parmigiano

  Questa crema di piselli con cipollottipuò essere realizzata in primavera con i piselli freschi ma anche durante l'inverno, con i piselli surgelati. A quel punto al posto dei cipollotti userete un trito di scalogno e cipolla.

Ricotta ai tre colori

  Se pensate che presentare queste terrina multicolori, come in questo caso la terrina tricolore possa essere estremamente complicato vi sbagliate: nonostante l'aspetto molto raffinato, sono preparazioni molto facili da realizzare e perfette per una tavola estiva, anche perchè nella maggioranz

Risi e bisi

Classica ricetta veneta che utilizza i pisellini freschi di primavera, tra i più buoni ortaggi che madre Natura ci regala. Non si tratta di un vero e proprio risotto, bensì una "minestra asciutta". Ottima come un primo piatto o un piatto unico magari serale.

Cupola di piselli e prosciutto

L'abbinamento tra i piselli e il prosciutto è uno di quelli classici della nostra cucina.

Coniglio con pancetta e piselli

Cucinate il coniglio con pancetta e piselli per servire un secondo piatto gustoso che comprende anche il contorno utilizzando anche i piselli nella preparazione.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile

Crocchette di patate, pollo e piselli

Un menù di festa che si rispetti ha per protagonisti tanti fritti, che potete usare per aumentare l'atmosfera scherzosa inventando nomi inerenti alla festa.

Insalata di riso con zucchine e fagiolini piatti

Il riso in insalata viene sempre bene. L'insalata di riso con zucchine e fagiolini che ho preparato gioca molto sul cromatismo delle tonalità del verde...

Panzerotti di Capodanno

I panzerotti di Capodanno sono un antipasto delizioso e facilissimo, con ripieno di carne e verdure, cotti al forno, che potete preparare per la cena del 31 Dicembre e che potete servire insieme ad altri antipasti misti come crocchette o frittelle.

  • 1 h e 30 min
  • Facile
  • 1 h e 30 min
  • Facile

Pasta alla ferrarese

Una pasta veloce e facilissima, da preparare al ritorno dal frenetico shopping natalizio. Se volete abbinare un vino, scegliete un Traminer dell'Alto Adige.

Salmone alle erbe con piselli

Il filetto di salmone con i piselli è un'accoppiata ormai classica, da cena quotidiana, in famiglia.

Pasta vongole e piselli

Prepariamo la pasta con vongole e piselli per portare in tavola un primo piatto di pesce gustoso e facile. Gli ingredienti sono pochi: oltre a vongole e pisellini, solo cipolla, prezzemolo e olio. Scegliete i piselli surgelati e vongole veraci fresche e questo piatto si cucina praticamente da solo.

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
  • Facile

Minestra di riso, piselli e seppie

Questa ricetta vi propone la minestra di riso, piselli e seppie, una saporita variante dei risi e bisi, il classico risotto/minestra tipico della cucina veneta.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Crocchette di riso e piselli

Sfizioso piatto da realizzare se vi avanza del riso e, all'improvviso, arrivano ospiti inaspettati. Ma anche se non volete utilizzare gli avanzi potete realizzare questa ricetta anche come un piatto unico accompagnato da una fresca insalata mista o per arricchire il buffet delle feste.

  • 30 min
  • Facile
  • 30 min
  • Facile

Crocchette di piselli

Una ricetta veloce e particolare da fare con i piselli ed anche l'ennesimo modo per far mangiare verdure ai bambini magari facendole al forno in modo che siano più digeribili.

Frittata di merluzzo con piselli e formaggio

La ricetta per la frittata di merluzzo con piselli e formaggio sarà molto rapida e semplice da realizzare e davvero molto saporita. Con questo secondo piatto potrete far mangiare ai bambini sia la verdura che il pesce, ottenendo degli ottimi risultati con il minimo sforzo.

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