Ricette senza uova

Vediamo insieme tantissime ricette senza uova, le più gustose per chi è intollerante ma anche per chi semplicemente desidera evitare ogni alimento di origine animale. Tantissime pietanze, facili da realizzare e tutti i consigli per sostituire le uova nelle vostre ricette in modo semplice. Le uova infatti sono un alimento proibito anche nella dieta vegana: ecco tantissimi modi per gustare piatti sfiziosi e con poche calorie ma ricchi di gusto.
Elenco di 112 ricette senza uova
Elenco di 112 ricette senza uova

Pasta sfoglia

La ricetta della pasta sfoglia è un classico della cucina di base: si tratta di un impasto a base di acqua, farina e tanto burro proprio per ottenere la tipica sfogliatura.

  • 3 h
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Gnocchi di zucca senza patate

Gli gnocchi di zucca senza patate sono un primo piatto realizzato utilizzando la polpa della zucca in una miscela che non prevede l'utilizzo delle patate bollite.

  • 1 h e 15 min
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Tiramisù senza uova

La ricetta del tiramisù senza uova non è che una delle tante varianti del tiramisù classico che è possibile realizzare in casa.

  • 40 min
  • Facile
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Falafel (o Felafel)

La ricetta delle falafel, o felafel, è originaria del Medioriente, una preparazione della cucina araba, con cui si realizzano delle fantastiche polpette vegetariane a base di ceci, con l'aggiunta di spezie ed erbe aromatiche.

  • 1 h e 30 min
  • Facile
  • 1 h e 30 min
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Torta all’acqua

La ricetta della torta all'acqua è ideale se avete voglia di dolce ma allo stesso tempo rimanere leggeri. Infatti, parliamo di una torta dall'impasto estremamente soffice e gustoso ma senza uova, burro e latte.

  • 1 h
  • Facile
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Polpettone di tonno

Il polpettone di tonno è un secondo piatto buonissimo, fresco e davvero semplice da realizzare.

  • 1 h
  • Facile
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Torta di castagne

La torta di castagne è un dolce gustoso dai sapori tipicamente autunnali: adatto per chi compie gli anni in questa stagione ma anche per la merenda, la colazione o come dessert per una cena tra amici.

  • 4 h
  • Facile
  • 4 h
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Torta di mele light

La variante light della torta di mele è, come tutte le torte di mele, un dolce morbido, classico, delizioso. E' ideale per chi vuole rimanere leggero senza sentirsi appesantito oppure per chi segue un regime alimentare ipocalorico o restrittivo dato che è una torta senza uova né burro.

  • 50 min
  • Facile
  • 50 min
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Cheesecake senza cottura

La cheesecake senza cottura è l’evoluzione della cheesecake originale, ed è la migliore alternativa per poter servire un dolce gustoso senza dover accendere il forno soprattutto nelle giornate estive.

  • 12 h
  • Facile
  • 12 h
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Torta di mele senza uova

Se le uova son finite, è impossibile preparare la torta di mele? Sbagliato! Tra le innumerevoli varianti della ricetta della torta di mele, c'è anche la versione senza uova.

  • 1 h
  • Facile
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Ciambellone all’acqua

Il ciambellone all'acqua è una ricetta originale e light per rimanere in linea senza rinunciare al gusto. L'assenza di latte e burro, rende questo dolce adatto a tutti coloro che soffrono di intolleranze alimentari al latte e ai suoi derivati.

  • 1 h
  • Facile
  • 1 h
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Torta di mele con pasta sfoglia

La ricetta della torta di mele con pasta sfoglia è davvero molto facile e veloce per preparare un dolce alla portata di tutti, potete anche farvi aiutare dai bambini, basta prendere la sfoglia, farcirla con uno strato di marmellata e adagiarvi sopra le mele a raggiera, poi potete guarnirla con frut

  • 40 min
  • Facile
  • 40 min
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Calamari in padella

La ricetta dei calamari in padella risulta ideale quando si sia in cerca di un secondo di pesce veloce e leggero perfetto sia per il pranzo che per la cena.

  • 40 min
  • Facile
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Fagiolini al forno

I fagiolini al forno rappresentano una ricetta appagante e cremosa, merito dell'aggiunta della besciamella, che li rende decisamente più allettanti del solito.

  • 1 h
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Peperoni ripieni alla contadina

I peperoni ripieni alla contadina, sono un'ottima ricetta vegana, per chi vuole regalarsi un piatto davvero moto gustoso, equilibrato, ma leggero allo stesso tempo.

  • 1 h
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