Degustazioni
Sta arrivando Taste of Milano, il festival enogastronomico dal 15 al 18 settembre
Il gusto sbarca a Milano da oggi fino al 18 settembre a Taste of Milano. Torna per la seconda edizione il festival enogastronomico milanese per omaggiare il cibo e regalare agli amanti della tavola e del mangiare bene degustazioni all’aria aperta. E non solo assaggi e degustazioni di creazioni culinarie dei migliori chef italiani, ma anche intrattenimeto e sperimentazioni di nuovi gusti, con l’angolo del rum o i laboratori gastronomici. Non resta che andare all’ingresso di Piazzale Lotto angolo Via Diomede dell’ippodormo di San Siro e preparare lo stomaco ad un tripudio di sapori unici.
Leggi l'articoloLe sagre a Roma e provincia da non perdere assolutamente
Questa breve raccolta di sagre a Roma e provincia è stata pensata per tutti quelli che amano girovagare per mercatini e fiere, un elenco utile peravere a portata di mano un breve sommario dei possibili eventi di questo genere in programmazione nella zona di interesse.
Un promemoria per chi abita nei dintorni della capitale, ma anche per chi conta di passarci nei prossimi giorni o per chi sta già progettando un viaggio tutto laziale all’insegna del cibo buono e della tradizionalità. Ecco a voi le sagre dell’estate 2011 a Roma e provincia:
Le più belle sagre in Puglia in tutte le provincie
A chi va in vacanza nel tacco d’Italia presentiamo oggi le più belle sagre in Puglia in tutte le province. Se vi aspettate sagre dedicate a piatti di pesce vi deluderemo poiché il pesce è alimento comune in tutta la regione e non vi hanno dedicato particolari sagre: dovrete invece “consolarvi” con dei prodotti locali pugliesi ancora più gustosi, dalle bevande, vino del Salento e birra in primis, fino alle cipolle rosse di Acquaviva delle Fonti, passando dalla degustazione delle polpette della provincia di Taranto e delle lumache salentine. Tutte le più belle sagre della Puglia offrono prodotti genuini e strettamente legati al territorio, e musica e folkrore, non di rado spettacoli di pizzica. Vediamo ora le più belle sagre di questa estate 2011 in Puglia.
Leggi l'articoloMilano Food Week: la settimana più gustosa al mondo
La “Milano Food Week” è iniziata e continuerà fino alla prossima domenica 15 Maggio, e si tratta veramente della settimana più gustosa la mondo. La Milano Food Week consiste di tantissimi eventi centrati sul tema della enogastronomia che si svolgono lungo questa settimana nel centro di Milano; gli eventi vanno da corsi di cucina aperti al pubblico, a degustazioni guidate, mercatini dei produttori, presentazioni di nuovi prodotti, convegni, aperitivi, cene e molto altro. Vediamo alcune delle iniziative che ci sembrano più interessanti, o dovremmo dire più gustose.
Eventi: il Fritto Misto in mostra ad Ascoli Piceno
Dal 28 aprile al 1 maggio 2011 Ascoli Piceno diventa la capitale della frittura in tutte le sue forme con la manifestazione Fritto Misto. Giunta alla settima edizione, l’evento vede protagonista la gastronomia italiana a base di piatti fritti, a partire dalle olive ascolane, piatto tipico della città marchigiana, agli arancini siciliani, e via dicendo…
Po(r)co ma Buono: salumi in fiera da 15 al 17 aprile
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I salumi italiani sono in mostra a Parma dal 15 al 17 aprile nel corso dell’evento “Po(r)co ma Buono“, organizzato da Slow Food Italia nell’ambito di Cibus Tour, la nuova manifestazione promossa da Fiere di Parma. Se volete scoprire, assaggiare ed acquistare la migliore norcineria italiana, scegliendo tra oltre 50 espositori della filiera dei prodotti suini in 2500 metri quadri di esposizione, non potete bnon fare una visita a Po(r)co ma Buono, manifestazione promossa da Slow Food dedicata alla cultura del maiale, tra prodotti DOP e IGP.
Eventi: Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo fino al 26 settembre
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Da domani 21 settembre fino a domenica 26, San Vito Lo Capo, in provincia di Trapani, si trasforma nella capitale italiana del Cous Cous con il festival dedicato a questo strepitoso piatto di origine araba e molto comune nella tradizione gastronomica siciliana. Il titolo della tredicesima edizione del Cous Cous Fest, Festival internazionale dell’integrazione culturale è “What a colourful world”: non solo un confronto gastronomico ma anche tra i numerosi paesi dell’area geografica euro-mediterranea che hanno in comune questo straordinario piatto.
Eventi Gastronomici: Primi d’Italia
Torna Primi d’Italia un gustosissimo evento gastronomico per provare una delle portate più variegate della nostra cucina, ovvero i Primi Piatti, i veri protagonisti di questa manifestazione indirizzata a tutti coloro che non vivono senza pasta, e soprattutto senza della buona pasta. Grandi nomi della gastronomia italiana infatti delizieranno il nostro palato famelico di condimenti particolari e formati originali. Questo gustoso evento si terrà in Umbria dal 23 al 26 settembre.
Leggi l'articoloEventi: a Moncalieri arriva GUSTO
A Moncalieri arriva GUSTO, acronimo di Genuine Usanze Sulla Tavola Oggi. Venerdì 21, sabato 22 e domenica 23 maggio la cucina incontra il territorio coinvolgendo i cinque sensi. Gusto è la prima mostra mercato dedicata alla cultura alimentare e alla formazione del consumatore consapevole. Il centro storico del borgo piemontese si animerà in questi tre giorni con un programma fitto di eventi (cinema, teatro e musica), laboratori per adulti e bambini, convegni e conferenze, e tante degustazioni. Dalla scoperta dei prodotti tipici locali e della gastronomia piemontese fino alla educazione del consumatore: gli eventi proposti in questa manifestazione a Moncalieri sono variegati e per tutti i gusti.
Leggi l'articoloAl via la 59a edizione della Sagra del Pesce di Camogli
Quasi 100mila persone, oltre 30 quintali di pesce fritto e lo storico padellone di 26 quintali di peso dal diametro di tre metri e ottanta centimetri: questi sono alcuni dei numeri della 52° edizione della Sagra del Pesce di Camogli, in provincia di Genova. L’appuntamento è per domenica 9 maggio per gustare il pesce azzurro fritto distribuito gratuitamente ai partecipanti alla manifestazione gastronomica realizzata dalla Pro Loco di Camogli col contributo di Friol (sponsor della manifestazione per il decimo anno consecutivo). Importante sottolinearlo perché i 3000 litri d’olio utilizzati per friggere il pesce sono offerti dall’azienda olearia.
Leggi l'articoloEventi: Festa per le Porchette d’Italia in Umbria
Porchettiamo? È un invito (e il nome della manifestazione) a festeggiare la regina Porchetta in una tre giorni che si terrà a San Terenziano, Umbria. Ovviamente previste degustazioni, incontri di approfondimento ed iniziative collaterali dedicate agli operatori di settore e al grande pubblico di consumatori, con tante iniziative per famiglie e bambini. Appuntamento regionali con “Le Piazze della Porchetta” fino alle esposizione “il maiale in mostra“, e a “Porchetta e vino sull’erba” alla scoperta dei castelli della località di San Terenziano, per la precisione Gualdo Cattaneo, a metà strada tra Foligno e Todi. Appuntamento dal 7 al 9 maggio 2010…
Leggi l'articolo“Le piazze del bio” in 20 città italiane
Domenica 18 aprile è all’insegna del cibo e dell’agricoltura biologica. In 20 città di Italia apriranno al pubblico “Le piazze del bio“. La manifestazione è promossa dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali allo scopo di far conoscere il cibo biologico, i vantaggi del suo consumo per la salute e l’ambiente. Tutti inviati a partecipare alla giornata biologica per gustare sapori naturali attraverso i gazebo allestiti che ospiteranno operatori biologici e certificati locali che vi faranno assaggiare i loro prodotti, accorciando la distanza con il cittadino-consumatore.
Leggi l'articoloSmartbox, un regalo per gli amici golosi
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I regali di Natale sono un vero e proprio incubo se non si hanno tantissime idee, se si ha un budget limitato e se soprattutto si devono fare regali di coppia. Da qualche anno a questa parte viene in nostro aiuto la Smartbox, un regalo fatto su misura anche per gli eterni insoddisfatti. Molti di voi sapranno già come funziona, anche perchè ve l’avevamo consigliata anche per San Valentino: si sceglie la scatola che volete regalare all’interno della quale i destinatari del regalo troveranno una vasta scelta di luoghi dove “realizzare” il vostro regalo.
Eventi: San Martino in cantina
Vino novello, prodotti tipici e letteratura sono tre elementi della nostra cultura che insieme generano un incontro irrinunciabile. E’ a San Martino (Ve) che domenica 15 novembre questo un trinomio diventa evento.
