Vi mostriamo oggi la ricetta per le pizzette al pomodoro; per questa preparazione utilizzeremo il Bimby, in modo tale da risparmiare un bel po’ di tempo, denaro e cuocere gli ingredienti alla perfezione senza il minimo sforzo. Le nostre fragranti e croccanti pizzette faranno impazzire i vostri bambini e saranno la ricetta ideale per una merenda sana, energetica e genuina. Inoltre potrete prepararle anche come antipasto da servire all’inizio di un pranzo, un buffet, un aperitivo di cui saranno le regine, o per aprire una festa come un compleanno assieme ad altri stuzzichini vari.
Ingredienti per le pizzette al pomodoro (dosi per 4 persone)
Oggi prepareremo i panini al latte con mousse al prosciutto; si tratta di una doppia ricetta, perchè vi mostreremo non solo come realizzare in poche fasi dei morbidi e fragranti panini al latte, ma anche come preparare una cremosa e deliziosa mousse di ricotta e prosciutto cotto, che ci servirà per farcire il pane, utilizzando il Bimby. Questo semplice, ma saporito antipasto è ideale non solo per aprire un pranzo in bellezza e stimolando l’appetito, ma anche per far fare ai vostri bambini una merenda pomeridiana golosa e con il giusto apporto di elementi nutritivi.
Ingredienti per i panini al latte con mousse al prosciutto (dosi per 4 persone)
Oggi prepareremo le tortine di lamponi. Si tratta di piccoli dolcini realizzati con la pasta sfoglia surgelata e quindi già pronta per l’uso, a base di frutta ricchissima di vitamina C e panna, che potrete cuocere e servire per la merenda dei vostri bambini, ma anche se avrete voglia di concedervi assieme agli amici o ai parenti una golosità irresistibile al termine di un pranzo speciale come quello della domenica. Vi consiglio di provare la semplice ricetta di queste tortine friabili e fragranti, che lascerà tutti i vostri ospiti stupiti e desiderosi del bis!
Ingredienti per le tortine di lamponi (dosi per 4 persone)
Un ghiacciolo rinfrescante da preparare in casa, in questo caso un ghiacciolo al fiordilatte, è un ottimo modo per utilizzare la vaschetta di gelato al fiordilatte che avete comprato in offerta speciale e che vi siete rese conto che non piace praticamente a nessuno, paragonandolo a gusti ben più golosi che possiamo acquistare nel banco gelati di ogni supermercato. Quindi con questa ricetta potrete trasformarlo in un goloso ghiacciolo al sapore di pesca, adatto per la merenda dei bambini, ma anche per quella dei grandi.
Ingredienti per i ghiaccioli al fiordilatte (dosi per 4 persone):
Ecco il frozen yogurt di pura origine americana, ma è una ricetta che siamo lieti di pubblicare, visto che alla fine risulta in un gelato abbastanza equilibrato dal punto di vista dietetico, anche se per una buona riuscita dovete usare lo yogurt greco al naturale intero (10% di grassi). Comunque rispetto ad un prodotto industriale questo frozen yogurt alla vanigliaè molto più salutare privo come è di coloranti e zuccheri di sintesi, ed invece ricco di calcio e di vitamine e quindi ve lo suggeriamo per le merende dei vostri bambini.
Ingredienti per il frozen yogurt alla vaniglia (dosi per 1 litro circa di gelato)
Oggi prepareremo il gelato al fiordilatte con il Bimby. La ricetta di questo golosissimo dolce è indicata soprattutto per gli amanti del latte e se vorrete realizzare per la merenda o per lo spuntino dei vostri bambini un gelato genuino, fatto in casa e sicuramente dal gusto eccezionale (e che piacerà tantissimo anche ai più grandi). In estate, per rinfrescarsi, non c’è niente di meglio che gustare degli ottimi gelati preparati artigianalmente o proprio con le vostre manine; inoltre, potrete trovare qualche altra piccola idea di gelati realizzati con il Bimby anche cliccando su questo link.
Ingredienti per il gelato al fiordilatte (dosi per 4 persone)
Oggi prepareremo la mousse di mele con uvetta e Marsala, un dessert gustoso ed ideale per chi è a dieta, ma ha voglia di garantirsi un dolce leggero, realizzato con la frutta e soprattutto senza aggiungere altri zuccheri, che ne aumenterebbero il contenuto calorico. La ricetta è semplicissima, richiederà appena mezz’ora di tempo e sarà una vera e propria delizia per le vostre papille gustative. Anche i bambini ne apprezzerenno il sapore e potranno gustare questa bontà salutare e genuina (preferibilmente fredda) durante la pausa per la merenda del pomeriggio.
Ingredienti per la mousse di mele con uvetta e Marsala (dosi per 4 persone)
Oggi prepareremo la ricetta per il panino di gelato ai frutti di bosco, una ricetta sfiziosa da servire sulla tavola dell’estate. Un tempo il gelato era confinato al solo ruolo di dessert, invece oggi è diventato protagonista di nuovi menu e ricette originali e ricercati tutti da scoprire e gustare. Questa ricetta è ottima da preparare per offrire ai vostri bambini una merenda fresca, sana e genuina, ma è anche un’occasione per condividere una serena e calda serata d’estate con i vostri amici e per beneficiare delle straordinarie proprietà nutritive che questo squisito alimento possiede.
Ingredienti per il panino di gelato ai frutti di bosco (dosi per 4 persone)
Oggi vedremo come preparare la ricetta delle camille, le gustose merendine di forma tondeggiante e famose perché sono preparate con le carote, uno degli alimenti più consumati soprattutto nella stagione estiva e che dona loro una colorazione tendente all’arancione. La ricetta di questi piccoli dolci sarà preparata con il Bimby, in modo tale da sottrarvi pochissimo tempo e sarà un sicuro successo tra i bambini, che potranno gustare le camille a merenda o a metà mattinata per ritrovare le energie dopo qualche ora di mare con un piccolo pasto leggero e genuino.
Ingredienti per le camille (dosi per 4 persone)
Oggi vi proponiamo la ricetta della torta di albicocche rovesciata, un dolce veloce da preparare anche una domenica pomeriggio per una merenda o come torta per la prima colazione. Si prepara semplicemente mescolando burro e zucchero, per poi aggiungere farina setacciata e lievito, insieme alle uova, fino ad ottenere un composto morbido. È quindi una ricetta diversa da quella della tatin di albicocche, per l’assenza di pasta sfoglia. Le albicocche collocate sul fondo della tortiera diventano una decorazione per la torta.
Ingredienti per la torta alle albicocche rovesciata:
L’omelette con la marmellata di ciliegie è un dolce saporito che potrete preparare in poco tempo per offrire ai vostri bambini una merenda sana e genuina. La ricetta sarà piuttosto semplice da realizzare, soprattutto se presterete molta cura nel corso della preparazione; per questo motivo vi consiglio di controllare più volte il grado di cottura delle uova che metterete nella padella e, quando si saranno rapprese e dorate, di girare rapidamente l’omelette dall’altra parte per evitare che si bruci ed il suo sapore sia sgradevole e simile a quello del carbone.
Ingredienti per l’ omelette con la marmellata di ciliegie (dosi per 4 persone)
Ghiaccioli alla frutta per servire un gelato diverso, fatto da voi, ma senza necessità di utilizzare la gelatiera. Potrete prepararli ai bambini, ma anche ai più grandi, per una merenda estiva insieme agli amici, o per una rinfrescante pausa se stanno studiando per gli esami di maturità o dell’università. Saranno una pausa piacevolissima e genuina. La frutta utilizzata può essere variata con quella che più vi piace. Preparatene una buona scorta da mettere in freezer, in modo da poter essere pronti anche da servire per un dopocena con gli amici. Potete realizzarne di un gusto solo, oppure in due o tre gusti, cercando di utilizzare frutta che abbia colori diversi.
Ingredienti per i ghiaccioli bicolor (dosi per 12 ghiaccioli):
Non so a voi, ma un buon frullato di frutta l’estate è un piacevolissimo modo per fare una pausa. Di solito non vario molto la frutta usata, in realtà infatti il mio preferito è uno semplicissimo, fatto con kiwi e mele, meglio se fuji. Oggi mi stavo accingendo a prepararne uno quando mi sono ricordata che in frigorifero avevo una bottiglia di succo di mirtillo, quello vero, al 100%, che di solito bevo per il suo valore nutritivo e soprattutto perchè aiuta la vista. Mi è venuto in mente un frullato ai mirtilli che avevo preso in Giappone, e ho pensato che potevo tentare questa variante: il risultato è stato strepitoso! Le dosi di questa ricetta sono per due frullati in bicchieri extra-large.
Ingredienti per il frullato di mela, kiwi e mirtilli (dosi per 2 persone):
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