Panna

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La ricetta del pollo fritto e dorato è un modo più sfizioso di cucinare la carne di pollo rispetto alla cottura al forno. Qualche tempo fa vi abbiamo già proposto una ricetta di pollo fritto (Pollo finto fritto), ma in questo caso la frittura si fa veramente. E’ una ricetta facile da eseguire che richiede una mezz’ora per la preparazione degli ingredienti e circa 25 minuti di cottura. Con l’aggiunta dei pomodori passati al grill il piatto di carne si arricchisce di un contorno leggero, e la decorazione con sottili fette di cipolla e abbondante prezzemolo colora la composizione.  

Ingredienti per il pollo fritto e dorato (dosi per 4 persone):