Ricetta Basilico

L’ananas al basilico suona un po’ strano, in fondo si tratta di mescolare della frutta dolce ad una erba aromatica usata di solito in preparazioni salate, come il pesto, anche se esiste un ottimo liquore dolce di basilico e dei famosi cioccolatini ripieni di crema al basilico. Provate a preparare questo ananas al basilico e avrete un fresco e leggerissimo dessert (non si deve aggiungere zucchero e nessun grasso), perfetto per concludere in leggerezza un pranzo o una cena, oppure per una profumata e ritemprante merenda.

Ingredienti per l’ananas al basilico (dosi per 4 persone)