Le crepes alla Nutella sono buonissime, ma veramente tanto buone da farle entrare nella tradizione francese, e visto che la Nutella è italiana e che i francesi sono un pochino nazionalisti … Sono facili da fare e potete sbizzarirvi nelle decorazioni.
Ingredienti per le crepes alla Nutella
Vi proponiamo delle crepes senza latte vaccino e farine ricche di glutine, un’idea vincente per permettere di gustare un piatto di crepes dolci anche agli intolleranti al latte vaccino ed ai celiaci.
Ingredienti per le crepes senza latte vaccino e senza glutine (dosi per 6 crepes)
Oggi prepariamo le crepes alle zucchine, io non le avevo mai sentite nominare ma appena ho visto la ricetta non ho resistito alla tentazione di provarle, sono facilissime e perfette anche per chi segue una dieta vegetariana.
Ingredienti per le crepes alle zucchine (dosi per 4 persone)
Oggi prepariamo i fagottini al granoturco, un piatto buonissimo e molto particolare in cui potreste cimentarvi se avete un pò di tempo a disposizione e magari avete proprio voglia di stupire i vostri ospiti, stavolta sul serio!
Ingredienti per i fagottini al granoturco (dosi per 4 persone)
Oggi facciamo una piccola incursione nella cucina trentina e prepariamo delle crepes davvero deliziose, un dolce buonissimo che potete servire come dessert ai vostri ospiti dopo pranzo o dopo cena, al posto del classico gelato o del sorbetto.
Ingredienti per le crepes al profumo d’estate (dosi per 4 persone)
Le crepes rosa agli asparagi sono una variante delicata e raffinata delle crepes classiche, dato che per gli asparagi siamo nel periodo giusto vediamo come utilizzarli per preparare qualche bel manicaretto.
Ingredienti per le crepes rosa agli asparagi (dosi per 4 persone)
Oggi prepariamo la torta di crepes, un dolce davvero speciale che sicuramente i bambini, i mariti e tutti i vostri parenti e amici gradiranno moltissimo, potete farla al gusto che preferite, noi lo faremo con la frutta fresca, dato che siamo in primavera approfittiamone, d’altronde il cioccolato c’è tutto l’anno.
Ingredienti per la torta di crepes alla frutta (dosi per 6 persone)
Vi proponiamo un raffinato dessert, delle crêpes farcite ai kiwi e poi “infiammate” con del buon rum. Questa ricetta è molto facile da fare, ma attenzione al rum in fiamme, è molto scenografica, ed è perfetta per una cena di festa.
Ingredienti per le crêpes flambé al kiwi (dosi per 6 persone)
Provate queste crêpes filanti servite con un’insalata fresca. Presentatele come secondo per una cena leggera oppure come antipasto. Piaceranno moltissimo anche ai bambini, perchè ricordano molto i sofficini.
Ingredienti per le crêpes al groviera alla svizzera (dosi per 4 persone):
Ricetta per preparare le crepes colorate, una variante sfiziosa e colorate delle crepes dolci, perfette per i bambini o se invitate qualche loro amichetto a fare i compiti e volete stupirli con una merenda originale e buonissima.
Ingredienti per le crepes colorate (dosi per 4 persone)
Anche le meno esperte in cucina potranno preparare queste gustose crépes farcite di mascarpone e gorgonzola. Se avete difficoltà a preparare l’impasto potete ricorrere a quelli già pronti, per esempio Cameo, a cui va aggiunto solamente il latte. Oppure potete seguire la nostra ricetta. Potete servirlo come primo piatto o, riducendo le dosi, come antipasto.
Ingredienti per le crépes al mascarpone e gorgonzola (dosi per 2 persone):
Le crèpes sono una grande risorsa per la cena di San Valentino, visto che si possono preparare in anticipo e terminare di cuocere al momento di servire. Questa ricetta ve le propone farcite di frutti di mare per un piatto raffinato ed afrodisiaco (i frutti di mare lo sono un po’ tutti).
Ingredienti per le crèpes ai frutti di mare(dosi per 15 crêpes)
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