Se avete la possibilità di partecipare alla festa del radicchio rosso di Dosson che vi abbiamo segnalato, potete comprare direttamente sul luogo qualche cespo di particolare pregio e usarlo per preparare questo gustoso piatto di gnocchi cremosi.
Ingredienti per gli gnocchetti con radicchio trevigiano (dosi per 4 persone):
Oggi prepariamo dei deliziosi gnocchi di zucca con le patate, sono semplici da preparare ci vuole solo un po’ di pazienza e almeno 2 ore di tempo, ma non ve ne pentirete, verrà fuori un primo piatto molto speciale.
Ingredienti per gli gnocchi di zucca e patate (dosi per 4 persone)
Oggi prepariamo dei deliziosi gnocchetti di patate al tartufo bianco, un perfetto primo piatto autunnale.
Un piatto delicato e sfizioso, facile da preparare per viziarsi un pò .
Ingredienti per gli gnocchetti di patate al tartufo bianco (dosi per 4 persone)
Questi gnocchi sono chiamati alla romana, ma in realtà molto probabilmente hanno origini piemontesi, è una ricetta per primi piatti economici ma davvero speciali.
Ingredienti per gli gnocchi di semolino alla romana
Questa ricetta propone degli gnocchi verdi, ma invece dei soliti spinaci viene usata la rucola per colorarli. Il sapore è più deciso, e viene stemperato dal condimento a base di ricotta fresca e burro, che non poteva proprio mancare, visto che questa è una ricetta veneta.
Questi gnocchi, che richiedono un po’ di lavoro, sono perfetti per un pranzo di un giorno di festa.
Ingredienti per gli gnocchi alla rucola (dosi per 4 persone)
Ecco una ricetta per un primo piatto fantasioso e molto appetitoso, che potrà trasformarsi in un piatto unico, se accompagnato da un buon contorno.
Ingredienti per gli gnocchi saporiti (dosi per 4 persone)
Un piatto veramente buono e adatto a tutti anche per chi ha problemi di allergia al glutine. La ricetta che vi proponiamo è di base. Potete condire gli gnocchi nel modo che più vi piace magari con una semplice salsa al pomodoro.
Ingredienti per gnocchi di patate per 4/6 persone:
Un’altra gustosa ricetta per preparare in casa degli gnocchi morbidi ed aromatici con questo dolce ortaggio di stagione e tipico della festa di Halloween.
Ingredienti per gli gnocchi di zucca al fumo (dosi per 4 persone):
Variante fresca e primaverile dei classici gnocchi di patate. E’ una ricetta preparata con le erbe che il Carso offre nel mese di maggio. Salvia, menta e melissa rendono l’impasto molto fresco e profumato, mentre i fiori di sambuco e acacia danno il tocco primaverile alla ricetta.
Ingredienti per gli gnocchi di maggio (dosi per 4 persone)
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