I ventaglietti di pasta sfoglia al salmone sono dei gustosi salatini da servire per accompagnare l’aperitivo, dalla particolare forma. Sono piuttosto facili da fare, visto che si parte dalla pasta sfoglia già pronta, e potete anche sbizzarrirvi a farne delle varianti, sostituendo il salmone con altri pesci salatati e affumicati come tonno o pesce spad, oppure con dei salumi tagliati molto sottili, come la mortadella o prosciutto cotto. Ve li consigliamo per Carnevale presentandole per scherzare come dei pasticcini di sfoglia che hanno la stessa particolare forma.
Ingredienti per ventaglietti di pasta sfoglia al salmone (dosi per 4 persone)
Vediamo come fare i bignè che sono alla base di mille deliziosi piatti dolci, come i profitteroles e la torta saint Honorè, oppure li potete gustare semplicemente riempiti con creme dolci o con panna, o ancora con salse salate per trasformarli in deliziosi salatini. La preparazione non è difficile, e richiede solo acqua, farina, burro e uova, e se non avete la tasca da pasticcere potete sostituirla con un sacchetto da freezer tagliato in un angolo, e quindi in pratica potete sempre lanciarvi nella preparazione dei bignè per trasformare una cena in una festa.
Ingredienti per i bignè
Il panettone gastronomico non deve mancare nel buffet per festeggiare la fine dell’anno, infatti sarà sicuramente apprezzato da tutti, e può essere preparato in anticipo. Non vi consigliamo di preparare voi stessi il panettone salato, visto che è un’operazione abbastanza complessa e richiede una certa pratica della lievitazione, ma di acquistarlo dal vostro panettiere di fiducia, in questo periodo lo preparano in tanti per la fine dell’anno (ma ricordatevi di prenotarlo). Il panettone gastronomico può essere farcito in vari modi per accontentare tutti, chi ama il pesce e chi preferisce i salumi, e potete anche farlo per i vegetariani.
Ingredienti per il panettone gastronomico
Torno a proporvi una ricetta sfiziosa da fare con il Bimby, oggi prepariamo i salatini al formaggio… ebbene si anzicchè comprarli al supermercato potete tranquillamente farli in casa, così alle feste dei bambini o al cinema potete sgranocchiare salatini fatti in casa e senza grassi idrogenati, un vantaggio per la salute oltre che per la linea.
Ingredienti per i salatini al formaggio (dosi per 6 persone)
Vi proponiamo una ricetta per preparare tanti diversi salatini a base di pasta sfoglia per accompagnare un aperitivo, o come antipasto. La ricetta è facile e di sicuro successo, e potete variarla in mille modi.
Ingredienti per le girelle di sfoglia mille gusti
Per accompagnare l’aperitivo, di rigore per i pranzi delle feste, provate a preparare voi stessi dei deliziosi salatini, molto facili da fare, invece di usare i soliti prodotti industriali. Potete anche prepararli un po’ di tempo prima, ed infornarli poco prima di servirli.
Ingredienti per i salatini di pasta frolla al formaggio
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