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Videoricetta della parmigiana bianca di zucchine

    Gli ingredienti per 6 persone per preparare la parmigiana bianca di zucchine sono: 800 gr di zucchine, 100 gr di provola, 50 gr di parmigiano grattugiato, 100 gr di prosciutto cotto a fette, 250 ml di besciamella.
    La parmigiana bianca di zucchine, essendo un piatto molto gustoso ma anche molto delicato, piace a tutti. Potete preparare questa ricetta con le zucchine grigliate se voltete renderla più leggera, oppure friggerle per renderla ancora più invitante. Per una versione più saporita potete invece aggiungere agli ingredienti base anche un formaggio forte come la provola siciliana.

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    Monday, 6 June 2016