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Ricette video: antipasti, primi, secondi, contorni e dolci

Il trucco per sgusciare un uovo sodo in pochi secondi

    Un momento complicato e noioso è quello quando si deve togliere il guscio dell'uovo sodo. Anche perchè più l'uovo è fresco, e più si fa fatica faremo a sbucciarlo, visto che l’adesione dell'albume al guscio è un indice di freschezza. Ma il video svela un trucco divertente e veloce sulla rimozione del guscio dopo la bollitura dell'uovo. Cuoci l’uovo in acqua bollente, e una volta diventato sodo mettilo in un bicchiere d’acqua fredda riempito fino a metà. Dopodiché il bicchiere con dentro l’uovo sodo va shakerato come se si trattasse di un cocktail, e in pochi secondi potrai togliere l’uovo dal bicchiere senza il suo guscio!

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    Thursday, 9 April 2015