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Videoricetta del pesto siciliano in carrozza

    Il pesto siciliano in carrozza, la nuova ricetta dello Chef Angelo Troiani, che dal 1990  è titolare, fondatore e Chef del ristorante romano “Il Convivio”. Con l'aiuto della bellissima Miss Italia Giulia Arena ci spiega passo passo questa deliziosa ricetta che racchiude tutti i sapori della cucina del sud Italia. Per il pesto gli ingredienti da preparare sono: pomodori secchi, olive, funghi freschi, basilico, aglio, peperoncino, pecorino. Poi dobbiamo avere del formaggio caciocavallo, pane di grano duro, farina, uova, latte e la gelatina di vino rosso.

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    Tuesday, 8 December 2015