Sedano con salsa di caprino

Ingredienti per il sedano con salsa di caprino (dosi per 4 persone):

Saint-Jacques alla salsa poulette

Ingredienti per le Saint-Jacques alla poulette (dosi per 8 persone)

Filetti di cernia ai due pepi

Ingredienti per i filetti di cernia ai due pepi (dosi per 4 persone):

Salsa Soubise

Ingredienti per la salsa Soubise (dosi per 1/2 litro di salsa)

Pane delle odalische

Ingredienti per il pane delle odalische (dosi per 8 persone)

Crema di formaggio

Ingredienti per la crema di formaggio per gli spiedini (per circa 4 persone):

Catalana di merluzzo

Ingredienti per la catalana di merluzzo (dosi per 4 persone):

Olive speedy

Ingredienti per le olive speedy (per circa 4 persone):

Crema bacchica

Ingredienti per la crema bacchica (dosi per circa ½ litro di crema)

Profiteroles estivo

Ingredienti per il profiteroles estivo (per circa 4 persone):

Uova al curry

Se avete voglia di uova e cercate una maniera rapida ma diversa dalle solite preparazioni, questa ricetta delle uova al curry è l’ideale. Se avete tempo...

Crema al caffé

Ingredienti per la crema caffè (dosi per 6 persone)

Coppe di melone e cetriolo

Ingredienti per le coppe melone cetriolo (dosi per 4 persone)

Sedanini alla menta

Ingredienti per i sedanini alla menta (dosi per 4 persone):

Muesli di miglio

Questa del muesli di miglio è un’idea per preparare in modo sano e naturale la vosta colazione. Infatti i muesli oltre ad essere molto costosi sono...

Sardine impanate ai pistacchi

Ingredienti per le sardine impanate ai pistacchi (dosi per 4 persone):  

Purè mediterranei

Ingredienti per i purè mediterranei (dosi per 4 persone)

Bocconcini di pere vestiti

Ingredienti per i bocconcini di pere vestiti (dosi per 4 persone):

Tartara di salmone all’aceto balsamico

Ingredienti per la tartara di salmone all’aceto balsamico (dosi per 4 persone):

Utensili da cucina: la saponetta d’acciaio

La saponetta d’acciaio è uno strano attrezzo da cucina, molto molto utile; infatti, permette di eliminare gli odori dalle mani dopo aver cucinato. In pratica...