Luglio 2008 | Pagina 3 di 3

Utensili da cucina: la saponetta d’acciaio

La saponetta d’acciaio è uno strano attrezzo da cucina, molto molto utile; infatti, permette di eliminare gli odori dalle mani dopo aver cucinato. In pratica...

Costine di maiale al finocchio

Ingredienti per le costine di maiale al finocchio (dosi per 4 persone):

Rotolini di Praga

Vi proponiamo questi rotolini di Praga come antipasto, perché con il caldo che fa in estate è sempre meglio evitare di accendere il forno e spesso anche...

Ananas flambé

Ingredienti per l’ananas flambé (dosi per 4 persone):

Marquise al cioccolato

Ingredienti per la Marquise al cioccolatato (dosi per 6 persone)

Barchette alla crema di stracchino

Ingredienti per le barchette alla crema di stracchino (dosi per 4 persone):

Recensioni: Il Gitano, la Bretagna sul Lago di Bolsena

Vista la mia passione per il lago di Bolsena continuo a segnalarvi posticini degni di nota: se stasera avete intenzione di cenare alla manifestazione Le vie...

Fichi e prosciutto

Antipasto facilissimo e velocissimo da realizzare dove il gusto dolce dei fichi si sposa magnificamente con il salato del prosciutto crudo. Ideale anche...

Spaghetti alla “Turiddu”

Ingredienti per gli spaghetti alla Turiddu (dosi per 4 persone)

Lattarini all’aceto

Ingredienti per i lattarini all’aceto (dosi per 4 persone):

Spaghetti alla “tunisina”

Ingredienti per gli spaghetti alla tunisina (dosi per 4 persone):

Palline di melone e groviera

Ingredienti per le palline di melone con groviera (dosi per 4 persone):

Vanigliata

Ingredienti per la vanigliata (dosi per 4 persone)

Linguine con calamaretti

Ingredienti per le linguine con i calamaretti surgelati(dosi per 4 persone):

Carpaccio di finocchi e salmone

Ingredienti per il carpaccio di finocchi e salmone (dosi per 4 persone):

Utensili da cucina: lo squamatore

Ci sono mille attrezzi strani in cucina, curiosi e interessanti, ma a volte non sono veramente utili, invece lo squamatore per i pesci è utilissimo. Ce ne...