Luglio 2011 | Buttalapasta

Riso con menta e granchio

Ingredienti per il riso con menta e granchio (dosi per 4 persone):

Insalata di riso allo zafferano con cozze e moscardini

Cosa c’è di meglio per sconfiggere il caldo estivo di una fresca e profumata insalata di riso? Tra le ricette più sfiziose, ideali da gustare...

Zucchine ripiene vegetariane

Le zucchine ripiene sono un piatto semplice e dalla lunga tradizione, che racchiude i profumi e i sapori della cucina casalinga italiana. Tramandataci dalle...

Pasta con pesce spada e pomodorini

La pasta con pesce spada e pomodorini è un primo piatto facile a base di pesce da preparare in pochi minuti. Nel tempo di cottura della pasta (che potete...

Zuppetta di cozze

Ingredienti per la zuppetta di cozze (dosi per 4 persone)

Pasta alla genovese

Ingredienti per la pasta alla genovese (dosi per 6 persone)

Il menu di Ferragosto: ricette per grigliate e feste in spiaggia o a casa

Vogliamo darvi alcune idee per il menu di Ferragosto, pensando ai tanti possibili modi di festeggiarlo. In genere si pensa al Ferragosto sulla spiaggia, e...

Okonomiyaki giapponesi

Gli okonomiyaki giapponesi sono delle frittate tipiche della cucina giapponese, ma potremmo anche chiamarle frittelle o crepes. Si tratta di una ricetta tradizionale...

Charlotte di ciliegie

La charlotte di ciliegie è veramente un dolce goloso e leggero, infatti per prepararlo si usa la ricotta, tante ciliegie, dei biscotti savoiardi che sono...

Caprese con caprino e pomodori datterini

Ingredienti per la caprese con caprino e pomodori datterini (dosi per 4 persone)

Pomodori ripieni

I pomodori ripieni sono una golosità estiva, soprattutto quando sono farciti con un formaggio cremoso e fresco. Se non avete voglia di stare ai fornelli, i...

Le ricette per i dolci estivi più veloci e light

Vogliamo proporvi dei golosi dolci estivi, ma cercando di scegliere solo ricette facili e veloci, perché in estate nessuno vuole passare ore in una cucina...

Biryani di verdure

Dalla cucina indiana ci arriva questo gustoso piatto unico rigorosamente vegetariano, profumato e piacevolmente speziato. Il nome orginale di questa preparazione...

Zuppa fredda di rucola e basilico

Ingredienti per la zuppa fredda di rucola e basilico (dosi per 3 persone)

Le girandole di zucchero e cioccolato

Un dolce d'emergenza, gustoso e veloce, fatto con due semplicissimi ingredienti. Per non restare mai senza.

Cosa (e dove) mangiare a Londra

Volete, dovete o potrete mangiare a Londra e vi preoccupate pensando a ciò che avete sentito sulla cucina inglese, e immaginate una vacanza da dimenticare...

Pasta fredda con ricotta e zucchine

Nelle giornate più calde non c’è niente di meglio di una pasta fredda estiva; ne esistono per tutti i gusti ma tra le ricette di pasta fredda light...

Gamberetti al prezzemolo

Ingredienti per i gamberetti al prezzemolo (dosi per 4 persone):

Pasta gamberi e ricotta

Ingredienti per la pasta gamberi e ricotta (dosi per 4 persone):

Pasta fredda con salmone e rucola

La pasta fredda è una classica ricetta estiva, che si può personalizzare in tanti modi diversi e che riscuote sempre un grandissimo successo. Un abbinamento...