Luglio 2011 | Buttalapasta

Riso con menta e granchio

Ingredienti per il riso con menta e granchio (dosi per 4 persone):

Insalata di riso allo zafferano con cozze e moscardini

Cosa c’è di meglio per sconfiggere il caldo estivo di una fresca e profumata insalata di riso? Tra le ricette più sfiziose, ideali da gustare...

Zucchine ripiene vegetariane

Le zucchine ripiene sono un piatto semplice e dalla lunga tradizione, che racchiude i profumi e i sapori della cucina casalinga italiana. Tramandataci dalle...

Pasta con pesce spada e pomodorini

La pasta con pesce spada e pomodorini è un primo piatto facile a base di pesce da preparare in pochi minuti. Nel tempo di cottura della pasta (che potete...

Zuppetta di cozze

Ingredienti per la zuppetta di cozze (dosi per 4 persone)

Okonomiyaki giapponesi

Gli okonomiyaki giapponesi sono delle frittate tipiche della cucina giapponese, ma potremmo anche chiamarle frittelle o crepes. Si tratta di una ricetta tradizionale...

Charlotte di ciliegie

La charlotte di ciliegie è veramente un dolce goloso e leggero, infatti per prepararlo si usa la ricotta, tante ciliegie, dei biscotti savoiardi che sono...

Caprese con caprino e pomodori datterini

Ingredienti per la caprese con caprino e pomodori datterini (dosi per 4 persone)

Biryani di verdure

Dalla cucina indiana ci arriva questo gustoso piatto unico rigorosamente vegetariano, profumato e piacevolmente speziato. Il nome orginale di questa preparazione...

Zuppa fredda di rucola e basilico

Ingredienti per la zuppa fredda di rucola e basilico (dosi per 3 persone)

Le girandole di zucchero e cioccolato

Un dolce d'emergenza, gustoso e veloce, fatto con due semplicissimi ingredienti. Per non restare mai senza.

Cosa (e dove) mangiare a Londra

Volete, dovete o potrete mangiare a Londra e vi preoccupate pensando a ciò che avete sentito sulla cucina inglese, e immaginate una vacanza da dimenticare...

Pasta fredda con ricotta e zucchine

Nelle giornate più calde non c’è niente di meglio di una pasta fredda estiva; ne esistono per tutti i gusti ma tra le ricette di pasta fredda light...

Gamberetti al prezzemolo

Ingredienti per i gamberetti al prezzemolo (dosi per 4 persone):

Pasta gamberi e ricotta

Ingredienti per la pasta gamberi e ricotta (dosi per 4 persone):

Pasta fredda con salmone e rucola

La pasta fredda è una classica ricetta estiva, che si può personalizzare in tanti modi diversi e che riscuote sempre un grandissimo successo. Un abbinamento...

Bresaola con olive e pepe

Ingredienti per la bresaola con olive e pepe (dosi per 4 persone):

Peperoni ripieni di cous cous

Ingredienti per cous cous con peperoni e gamberetti (dosi per 4 persone)

Sorbetto al caffé

Oggi prepariamo un gustoso sorbetto al caffé come dolce di fine pasto. Digestivo e fresco, si prepara utilizzando caffé, acqua, albumi e zucchero, con l’accortezza...

Steak and kidney pie

Ingredienti per la steak and kidney pie (pasticcio di carne e rognone) (dosi per 4 persone)