Una delle ricette coi broccoli più buona è questa dello sformato di cime con emmenthal, una sorta di morbidissimo souffle’ di broccoli teneri da portare...
Ingredienti per l’indivia brasata con l’arancia (dosi per 4 persone)
Ingredienti per i finocchi alle erbe aromatiche (dosi per 4 persone):
Ingredienti per la crema di cioccolato e pistacchi (dosi per 4 persone):
Lo spritz al melograno è uno degli aperitivi analcolici da preparare per le feste d’autunno. Il melograno è un frutto stagionale dal forte colore...
Cuciniamo insieme i broccoli con acciuga dorati e fritti per un contorno sfizioso da servire anche insieme ad altre verdure fritte. La preparazione è simile...
Le patate con mozzarella e rucola sono un contorno ricco a base di patate che si prepara con una cottura al forno. Si tratta infatti di una ricetta alternativa...
Ingredienti per i panini pretzel farciti con formaggio (dosi per due panini)
Una delle conserve tipiche della cucina sarda è questa fatta con i cardi sott’olio. In tutta la Sardegna questa preparazione ha diversi nomi, a seconda...
Vogliamo darvi la ricetta del gran bollito misto portoghese, detto in lingua locale cozido o cocido, decisamente diverso dal nostro concetto di bollito ma buonissimo,...
La frittata con la mollica è una ricetta ottima da preparare come secondo piatto per utilizzare gli avanzi di pane che avete in casa. La mollica di pane va...
Conoscete i savoiardi sardi anche detti pistoccus? Si tratta di una versione isolana dei biscotti utilizzati per la preparazione del tiramisù nella ricetta...
Ingredienti per la zuppa di mais con gamberi arrostiti (dosi per 6 persone)
Per il dessert d’autunno con frutta, provate la ricetta della frutta caramellata, un modo squisito di presentare un alimento sano e genuino come la...
Ingredienti per i muffin di riso e uvetta (dosi per 12 muffin)
Ingredienti per la salsa del pover’uomo (dosi per 4 persone)
Ingredienti per la salsa delle api (dosi per 4 persone)
Oggi prepariamo la pasta con funghi, piselli e speck come primo piatto facile ma anche molto gustoso. Scegliete funghi champignon, dello speck in unico pezzo...
Ingredienti per il cocktail Wassail, il punch americano (dosi per 12 persone)
Ingredienti per il seitan al pesto fresco di basilico (dosi per 4 persone)
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