Febbraio 2016 | Buttalapasta

Uova farcite al forno

Se per il Pranzo di Pasqua volete preparare delle uova sode farcite, invece delle solite ricette che prevedono preparazioni fredde a base di maionese, tonno,...

Cipolle ripiene di cous cous

Le cipolle ripiene sono un piatto molto carino e facile da fare, dato che la cipolla si sfoglia con semplicità, basta tagliare un lato dall’interno...

Biscotti marmorizzati

In occasione della festa del papà vi proponiamo la ricetta dei biscotti marmorizzati, ossia dei biscotti bicolore, davvero molto semplice da realizzare e...

Tortini alle mandorle

Ecco la ricetta dei tortini alle mandorle, ideali da regalare per la festa del papà; per la preparazione di questi saporitissimi dolcetti caldi useremo ingredienti...

Polpette di sarde

Le polpette di sarde sono un ottimo antipasto: per realizzarle ci vorrà poco tempo, e potrete servirle in tanti modi, sia in ciotoline, oppure creando dei...

Torta allo yogurt fredda

La ricetta della torta allo yogurt fredda, capace di tenere testa alle più allettanti cheesecake – dalle quali si differenzia per l’ingrediente...

Lasagne di zucchine

Vi proponiamo un primo piatto speciale, delle particolari lasagne al forno, dove la pasta è stata sostituita dalle zucchine. Il risultato è molto saporito...

Torta di carote

La torta di carote è un dolce davvero delicato che può essere preparato secondo la ricetta classica ma anche in tante altre varianti gustose. La ricetta...

Frittelle di quinoa

La quinoa è il seme di una pianta che non è un cereale ma è molto ricca di proteine e si presta a molte saporite ricette. Oggi vogliamo proporvi delle...

Crêpes di grano saraceno

In Italia noi conosciamo solo le crepes bianche, preparate usando la farina di grano; in Francia, patria delle crêpes, o meglio in Bretagna, usano le crêpes...

Gnocchi di polenta con Gorgonzola

Ecco la ricetta degli gnocchi di polenta con Gorgonzola, una prelibatezza che va preparata con cura, è vero, ma non è affatto difficile da eseguire. Come...

Pasticcini croccanti di mandorle

Per la festa del papà vi suggeriamo questi pasticcini croccanti di mandorle. Sono dei semplici dolcetti fatti in casa ma sono una specialità che potrete...

Crocchette di cavolfiore

Ricetta per le crocchette di cavolfiore, uno stuzzichino delizioso e facile da preparare che potete servire come antipasto o come contorno per gustare il...

Sfinci di San Giuseppe

Gli sfinci sono dolci tipici siciliani che si preparano per San Giuseppe, sono chiamati anche sfingi (la grafia del nome e’ molto incerta e deriva dall’arabo);...

Spinaci e pere Williams

Prepariamo gli spinaci con le pere Williams, un contorno ricco ma anche un piatto unico se servito con fette di pane. Questo piatto infatti si compone di...

Risotto ai peperoni

Se siete single o avete veramente i minuti contati diventa difficile preparare un bel risotto, ma ora è disponibile il riso precotto in buste ad atmosfera...

Seppie allo zafferano

Vi proponiamo una gustosa ricetta di pesce, le seppie allo zafferano, per dimostrare che lo zafferano non serve solo per il risotto alla milanese. Il binomio...

Pollo con il riso Venere

Il riso Venere è un raffinato e saporito contorno come in questo caso, dove accompagna dei petti di pollo cotti in una saporita salsa al vino bianco. Questo...

Risotto mimosa con uova e asparagi

Per la Festa della donna anche il risotto si tinge dei colori tipici dell’8 marzo! Il risotto mimosa, prende il suo nome dal fiore simbolo di questa festa,...

Cialde Dillinger

Le cialde Dillinger sono delle cialde molto particolari, dalla consistenza piuttosto morbida e a forma di cuore. Questi dolci provengono direttamente dalla...