Di Paoletta | 21 Settembre 2008
Nel quartiere Prati di Roma, proprio vicino ai Musei Vaticani, è possibile trovare un vero angolo di Baviera, la Birreria Martini. Potrete gustare qui una selezione di birre davvero unica, dove trionfa la weizen, la birra di grano.
Il proprietario, Franco, vi accoglierà con un sorriso quasi ipnotico e vi accompagnerà nella scelta della birra, tra la già citata weizen, le note birre crude bavaresi chiare e scure e la loro specialità, la Brauhaus Monchshof Kulmbacher, la famosa birra bianca di Monaco.
A placare gli appettiti, una vasta scelta di piatti tipici, tra cui immancabili wurstel di ogni tipo serviti con crauti, cipolle, patate fritte senza olio, polenta con funghi e formaggio e goulash.
Parole di Paoletta
Paoletta è stata collaboratrice di Buttalapasta dal 2008 al 2011, spaziando tra tutte le tipologie di ricette, dai primi ai contorni, dai secondi ai dolci.
