Se anche voi amate le fragole e volete provare qualche nuovo modo per gustarle le fragole agrodolci fanno al caso vostro, utilizzeremo un pò di Brandy e dello yogurt, non vi resta che provarle.

Ingredienti

Ingredienti Fragole agrodolci per quattro persone

400 gr di fragole
250 ml di panna da montare
un bicchierino di Brandy

100 gr di zucchero
un vasetto di yogurt bianco dolce

Ricetta e preparazione

Come fare le Fragole agrodolci

Lavate le fragole e dopo averle mondate fatele sgocciolare bene, affettatele e mettetele da parte.

Preparate 6 coppette e mettete dentro un pò di yogurt e un pò di zucchero (in totale dovete usarne metà) e qualche cucchiaino di brandy.

Distribuite le fragole e mettete le coppe in frigorifero.

Prima di servire montate la panna e mescolatela con lo yogurt rimasto e lo zucchero rimasto.

Versate questa crema sulle fragole, decorate con una fragolina e servite.

Consigli:

A piacere potete decorare con foglioline di menta.

Foto di Janine

VOTA:

4.3/5 su 2 voti

RICETTARI CORRELATI