
Piadine con prosciutto e stracchino
10 min
Facile
4 Persone
350 Kcal/Porz
Prepariamo una ricetta semplicissima, un piatto veloce ottimo da realizzare se non avete tempo a disposizione per preparare il pranzo o la cena o se avete voglia di una merenda o anche di uno spuntino di metà mattina salato e nutriente: le piadine con prosciutto e stracchino. Per preparare questa ricetta vi servirà pochissimo tempo, al massimo 5 minuti, perchè non dovrete neanche preparare l’impasto delle piadine: potete utilizzare quelle già confezionate che si trovano facilmente nei supermercati e si mantengono fragranti se ben conservate nel loro incarto.
Ingredienti
Ingredienti Piadine con prosciutto e stracchino per quattro persone
- 4 piadine già pronte
- 200 gr di stracchino
- 4 olive denocciolate
- 200 gr di prosciutto crudo
- rucola q.b.
Ricetta e preparazione
Come fare le Piadine con prosciutto e stracchino

In una padella antiaderente riscaldate a fuoco medio le piadine, una ad una, da entrambi i lati per 30 secondi, prestando attenzione a non farle bruciare.
Togliete le piadine dal fuoco e poggiatele sui piatti.
Spalmate velocemente sulle piadine lo stracchino, lasciando vuoti i bordi, adagiate sopra una fetta di prosciutto crudo e qualche fogliolina di rucola.
Potete sostituire a piacere lo stracchino con il brie.
Arrotolate su se stesse le piadine e servitele preferibilmente calde chiudendole con uno stecchino.
Foto di fry_theonly
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