Preparare le zuppe di pesce: le ricette più sfiziose

Le migliori ricette di zuppe di pesce per preparare tante pietanze profumate e saporite, tutte dedicate a chi ama la gastronomia marinara!

zuppa di pesce marchigiano, il brodetto

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Scoprite insieme a noi come preparare le zuppe di pesce più sfiziose da portare in tavola seguendo la ricca tradizione culinaria marinara! Ci sono tanti tipi di ricette di zuppe di pesce che si possono realizzare, e noi abbiamo cercato di selezionare le migliori per soddisfare tutti i gusti!

Se volete preparare una zuppa di pesce classica con pesce fresco appena pescato, molluschi e crostacei, questa è la ricetta giusta. Per una zuppa di pesce senza spine porete usare anche i filetti di pesce senza spine, già puliti e deliscati.

La zuppa di pesce dello Jonio si arricchisce anche della presenza di capitone e cernia, e se gradite potete servirla in tavola con crostini di pane. Così come si fa per il cacciucco livornese, una zuppa davvero ricca di sapore, adatta alle occasioni importanti.

Altre ricette che vi invitiamo a provare sono la zuppa di pesce con pane e pinoli e la minestra di pesce, ottima anche per riciclare gli avanzi. Infine non perdetevi la vellutata di pesce al curry, una zuppa cremosa molto gustosa grazie all’aggiunta di questa spezia molto aromatica.

Parole di Kati Irrente

Giornalista per vocazione, scrivo per il web dal 2008. Mi occupo di cronaca italiana ed estera, politica e costume. Naturopata appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.