Di Kati Irrente | 28 Marzo 2022
Foto Shutterstock | Nata Bene
Ecco una selezione di ricette di sughi bianchi per chi ha voglia di mangiare un bel piatto di spaghetti ma non desidera preparare un classico condimento a base di pomodoro. Con queste idee avrete sempre la soluzione in cucina e preparate un piatto di spaghetti con un sugo in bianco sarà un gioco da ragazzi appetitoso!
Sughi bianchi perfetti per gli spaghetti
Come è facile intuire, i sughi bianchi sono quelli senza pomodoro e possono essere realizzati semplicemente con olio o burro oppure con panna da cucina e altri ingredienti come salsiccia, verdure miste, pesce. Ecco le nostre migliori ricette:
- Spaghetti alla bottarga
- Spaghetti con pancetta e gorgonzola
- Pasta con panna, gamberetti e zucchine
- Spaghetti alle vongole
- Sugo di funghi alla panna
- Spaghetti con asparagi e cozze
- Pasta al tartufo di Norcia
- Spaghetti aglio olio e peperoncino
- Spaghetti cacio e pepe
- Pasta alla siciliana con pangrattato o mollica
Tra piatti di terra e piatti di mare non c’è che l’imbarazzo della scelta, anche i vostri menu diventeranno più ricchi con tutti questi primi saporiti e facilissimi da realizzare!
Parole di Kati Irrente
Giornalista per vocazione, scrivo per il web dal 2008. Mi occupo di cronaca italiana ed estera, politica e costume. Naturopata appassionata del vivere green e della buona cucina, divido il tempo libero tra musica, cinema e fumetti d'autore.
