Di Anita Borriello | 10 Maggio 2021
Foto Shutterstock | AS Food studio
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facile
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10 minuti
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4 Persone
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165/porzione
Oggi prepariamo dei deliziosi spiedini con il melone e prosciutto crudo, sono una rivisitazione della classica accoppiata melone e prosciutto crudo che quì faremo diventare degli spiedini. Questa ricetta è perfetta anche per chi è a dieta, vi basterà togliere solo stare attenti a togliere le parti di grasso dal prosciutto crudo.
Ingredienti
- melone 1
- prosciutto crudo semidolce 200 gr
Preparazione
Aprite il melone a metà e togliete semi e filamenti, poi con l'apposito scavino fate delle palline che metterete in una ciotolina.
Prendete degli spiedini e infilzate una pallina di melone e una fettina di prosciutto crudo un po' arrotolata.
Mettete tutti gli spiedini in un bicchiere largo e portateli in tavola.
Parole di Anita Borriello
Appassionata di libri e computer: unisce l'amore per entrambi studiando Informatica Umanistica presso l'Università di Pisa. Lavora dal 2003 come Redattrice e Copywriter scrivendo testi per numerose testate online.
