Torta estasi alla Nutella

torta estasi alla nutella

  • facile
  • 50 minuti
  • 10 Persone
  • 365/porzione

La ricetta della torta estasi alla Nutella è una vera e propria coccola. Il titolo potrebbe far pensare ad una torta elaborata e faticosa da preparare e invece… questo dolce golosissimo sarà pronto in un paio di mosse! Una frullata con il mixer a tutti gli ingredienti ed otterrete una torta resa estremamente soffice dallo yogurt, profumata dal cacao ed ingolosita dalla cucchiaiate di Nutella. Dato il suo apporto calorico, la consigliamo per una colazione sostanziosa od una merenda nutriente.

Ingredienti

  • 160g farina
  • 50g cacao amaro
  • 200g zucchero
  • 200g Nutella
  • 3 uova
  • 100g olio di semi
  • 125g yogurt bianco
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale

Preparazione

  1. Prepariamo l’impasto della nostra torta mettendo tutti gli ingredienti (ad eccezione della Nutella) in una ciotola: farina, cacao, zucchero, uova, olio, yogurt, lievito e sale.

    torta estasi alla nutella tutti ingredienti

  2. Lavoriamo il tutto con una frusta elettrica per circa 2 minuti; fino ad ottenere un impasto abbastanza consistente.

    torta estasi alla nutella impasto

  3. Imburriamo ed infariniamo uno stampo e versiamoci l’impasto ottenuto. A questo punto mettiamo la Nutella a cucchiaiate sull’impasto.

    torta estasi alla nutella cottura

  4. Inforniamo in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti. Una volta cotta, lasciamola raffreddare a temperatura e poi gustiamo la nostra torta estasi alla Nutella.

    torta estasi alla nutella

Parole di Elvira Pignieri

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