Antipasti della Cucina Turca

Foglie di vite ripiene di riso

Foglie di vite ripiene di riso

Le foglie di vite ripiene di riso sono un tipico antipasto greco, terra di origine di questo piatto, molto antico e riadattato oggi con le foglie di lattuga...
Zucchine con salsa di yogurt della cucina turca (kabak kizartmasi)

Zucchine con salsa di yogurt della cucina turca (kabak kizartmasi)

Ingredienti per le zucchine con salsa di yogurt della cucina turca-kabak kizartmasi-(dosi per 4 persone)
Melanzane dell’Iman svenuto

Melanzane dell’Iman svenuto

Ingredienti per le melanzane dell’Iman svenuto (dosi per 4 persone)
Borek di formaggio

Borek di formaggio

Ingredienti per i Borek di Formaggio (dosi per 24 pezzi):

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