Elenco di 39 Ricette di Antipasti di Pasqua
Elenco di 39 Ricette di Antipasti di Pasqua

Gamberi su letto di asparagi

I gamberi su letto di asparagi sono un raffinato e saporito antipasto perfetto per il pranzo di Pasqua. Il momento giusto per prepararlo è proprio quello pasquale o della primavera, visto che è la stagione degli asparagi.

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Involtini di salmone con crema alle uova

Gli involtini di salmone con crema alle uova sono una preparazione raffinata e molto gustosa , da preparare come antipasto per il pranzo di Pasqua, giorno in cui sulla tavola non possono mancare le uova.

  • 20 min
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Uova farcite con crema di acciughe

Le uova farcite con crema di acciughe si possono preparare in meno di mezz'ora e sono l'antipasto perfetto da servire a Pasqua. Infatti, le uova sono uno dei simboli per antonomasia di questa festività ed oggi vi mostreremo come farcirle con una gustosa e cremosissima mousse.

Antipasto di gamberi e capesante

Ecco un raffinato antipasto per il Pranzo di Pasqua: capesante e gamberi piacevolmente aromatizzati da una marinatura e poi servite con una golosa salsina. Ovviamente per questo piatto raffinato consigliamo di usare prodotti freschi e non surgelati.

  • 1 giorno
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Spiedini di uova di quaglia e pomodorini

Le uova sono le protagoniste di tutti i menù di Pasqua: dalle ricette di stuzzichini e antipasti veloci a base di uova, fino alle tradizionali uova al cioccolato.

  • 20 min
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Dartois al formaggio

I dartois hanno un nome francese che sta ad indicare delle semplici sfogliatine a forma di mezzaluna, da farcire a piacere e da servire come antipasto, magari per il pranzo di Pasqua. Nella nostra ricetta utilizzeremo l'Edam, il formaggio olandese di forma sferica, colorato di rosso.

  • 20 min
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Frittelle di uova sode

Ecco una ricetta perfetta per il pranzo di Pasqua, un'idea originale per portare in tavola le uova, simbolo della Pasqua in tutto il mondo.

  • 40 min
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Fagottini di uova

Nel menu del pranzo di Pasqua le uova non possono assolutamente mancare. Anziché preparale sode perché non provate a fare i fagottini di uova? Anche i bambini ne andranno matti.

  • 30 min
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Salsa dip al formaggio

La dip al formaggio per verdure è una deliziosa salsa che non dovrete farvi mancare sulla tavola del pranzo di Pasqua. Oltre ai vari stuzzichini ricordatevi di abbondare con della buona e fresca verdura, da immergere in questa cremosa bontà.

Uova farcite al forno

Se per il Pranzo di Pasqua volete preparare delle uova sode farcite, invece delle solite ricette che prevedono preparazioni fredde a base di maionese, tonno, capperi, verdure sotto aceto e sotto olio, … provate queste uova sode farcite e poi gratinate al forno, da servire calde.

  • 40 min
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Tortino di salmone con patate e carciofi

Oggi prepareremo il tortino di salmone con patate e carciofi, una ricetta dal sapore molto delicato e dall'aspetto particolarmente raffinato, ideale da preparare per i pranzi importanti.

  • 40 min
  • Facile
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Carciofi con scaglie di parmigiano

E' indiscutibile che i carciofi non possano mancare sulla tavola di Pasqua, essendo tra i protagonisti di questa stagione. Potete decidere se usarli per preparare un antipasto e un secondo e in realtà questa ricetta, sebbene sia catalogata come antipasto, può essere servita anche come secondo.

  • 15 min
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Uova in cocotte al salmone

Con uova in cocotte si intendono le uova cotte in piccole ciotoline o pirofiline in forno a bagno maria, con panna liquida e altri ingredienti; alla fine il risultato sarà di avere l’albume rassodato ma morbido ed il tuorlo ancora liquido.

  • 15 min
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Crostini con asparagi

Questi crostini con asparagi mettono in gioco due verdure protagoniste della stagione primaverile: gli asparagi e le fave. Per creare questi crostini, ottimi anche come antipasti di Pasqua o come stuzzichini sfiziosi da aperitivo, dovrete creare un pesto profumato a base di fave, basilico e menta.

  • 20 min
  • Facile
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Soufflè di asparagi

Tanti mini soufflè di asparagi, arricchiti dall'importante sapore del roquefort, per iniziare una cena primaverile, quindi da servire come antipasto caldo. E' importantissimo che i soufflè siano alti e vaporosi, in modo da evocare leggerezza.

  • 1 h e 15 min
  • Facile
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