Elenco di 261 Ricette di Antipasti Veloci
Elenco di 261 Ricette di Antipasti Veloci

Melone al Porto

Il melone può diventare un gustoso antipasto anche senza essere accompagnato dal solito prosciutto crudo, questa ricetta infatte propone un accostamento nuovo con il vino Porto. Il risultato è un antipasto leggerissimo, fresco, e veloce da preparare, ma adatto anche ad un pranzo elegante.

  • 15 min
  • Facile
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Patè al formaggio

Se volete preparare qualche patè per insaporire delle tartine , potete usare i formaggi morbidi che trovate in frigorifero, come mascarpone e ricotta.

Gamberetti al caprino

Ricetta per preparare i gamberetti al caprino, una ricetta molto veloce per servire un antipasto delizioso a base di gamberetti e formaggio caprino.

Vellutata di carote all’aceto balsamico

Proponete questa vellutata di carote, impreziosita dall'aceto balsamico, per presentare un antipasto leggerissimo, solo 200 calorie a porzione, ma anche estramente raffinato e delicato in un pasto vegetariano.

  • 40 min
  • Facile
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Fagottini verdi di asparagi

Ricetta per preparare i fagottini verdi, ovvero dei fagottini a base di asparagi davvero buonissimi e molto carini anche da servire in tavola, potete presentarli come contorno ma anche come secondo piatto magari per cena, potrebbero essere anche una buona soluzione per un contorno da inserire nel me

  • 30 min
  • Facile
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Gamberi e melone

Questo antipasto di gamberi e melone è una svolta rispetto al classico prosciutto e melone ed è un piatto con pochissime calorie: solo 200 a porzione. Lo zafferano lo profuma e lo rende ancora più appetitoso, mentre la salsa di pane con cui viene accompagnato lo rende ancora più originale.

  • 40 min
  • Facile
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Melone e mozzarella

Questo freschissimo piatto di melone e mozzarella è una simpatica variazione della nota caprese, veloce e facilissimo da provare è l’idea perfetta per una pranzo leggero estivo.

Antipasto di melone

Vi proponiamo un saporito antipasto a base di melone, si tratta diuna saporita una rivisitazione del classico melone e prosciutto, dove si usa la più saporita coppa e il melone è condito con una salsina a base di ricotta ed erbe aromatiche.

Crocchette di pollo

Per il cenone di fine anno le crocchette di pollo sono un'ottima idea, come tanti cibi della categoria finger food, che vi renderanno molto più semplice la preparazione del buffet.

  • 30 min
  • Facile
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Sfoglie al bacon

Le sfoglie al bacon sono un piatto molto utile se avete voglia di concedervi una pausa per lo spuntino di metà mattina, o anche come antipasto; per la preparazione servono solo due ingredienti che cuoceremo nel forno microonde.

Uova in cocotte al salmone

Con uova in cocotte si intendono le uova cotte in piccole ciotoline o pirofiline in forno a bagno maria, con panna liquida e altri ingredienti; alla fine il risultato sarà di avere l’albume rassodato ma morbido ed il tuorlo ancora liquido.

  • 15 min
  • Facile
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Bocconcini di peperoni e patè di olive

Questo pomeriggio vi consiglio la ricetta dei bocconcini di peperoni e patè di olive.

Involtini di prosciutto cotto e asparagi

La ricetta degli involtini di prosciutto cotto e asparagi è ottima da preparare come contorno originale o anche come antipasto. Un modo diverso per festeggiare la festa primaverile degli asparagi, poiché è facile trovarli al supermercato o sui banchi del fruttivendolo.

  • 40 min
  • Facile
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Pizzette di pesce

Conoscete tutti le pizzette classiche, ma sapete cosa sono le pizzette di pesce? Oggi vi proponiamo una variante molto molto chic, di questo classico elemento dell'aperitivo, un piatto suggerito dallo chef Danilo Tornifoglia, che in pochissimi minuti ci permetterà di portare in tavola un antipasto

  • 30 min
  • Facile
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Banderillas di funghi porcini

La ricetta delle banderillas di funghi porcini sarà molto semplice da preparare e lascerà stupiti tutti i vostri ospiti, i quali potranno gustare i pregiati funghi porcini cotti al grill, addentandoli dai bastoncini di metallo.

  • 30 min
  • Facile
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